Analista De Qualidade

Zini Produtos Alimenticios; São Paulo; On-site; BRL 78,000 - 123,000; Full time

Job summary

Zini Produtos Alimenticios busca Analista de Qualidade para atuar na manutenção e melhoria do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos, assegurando o cumprimento de padrões internos, requisitos legais e certificações.

Você acompanhará a produção, realizará inspeções, gerenciará não conformidades, treinamentos e acompanhará auditorias, buscando a melhoria contínua e a disseminação da cultura de qualidade.

Qualifications

• Formação superior em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Experiência na área de Qualidade, preferencialmente em indústria de alimentos.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs, PPHP/APPCC e HACCP.
• Conhecimento em legislação e requisitos aplicáveis à indústria de alimentos.
• Conhecimento em ferramentas da Qualidade e tratamento de não conformidades.
• Conhecimento do Pacote Office.
• Desejável experiência com ISO 22000 e certificação Halal.

Responsibilities

• Atuar na manutenção e melhoria do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos, assegurando o cumprimento dos padrões internos, requisitos legais, normas e certificações da empresa.
• Acompanhar e manter o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos
• Monitorar os processos produtivos, realizando inspeções e verificações de qualidade
• Acompanhar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e demais procedimentos internos
• Realizar treinamentos e orientações aos colaboradores sobre BPF, segurança dos alimentos, procedimentos e demais temas relacionados à Qualidade
• Identificar, registrar e acompanhar não conformidades, reclamações de clientes e respectivos planos de ação
• Realizar análises de causa e acompanhar a implementação das ações corretivas e preventivas
• Controlar documentos, registros e indicadores relacionados à Qualidade
• Acompanhar análises laboratoriais e os resultados relacionados à qualidade e segurança dos alimentos
• Participar e acompanhar auditorias internas, de clientes, certificadoras e órgãos reguladores
• Acompanhar os requisitos e a manutenção das certificações ISO 22000 e Halal
• Acompanhar fornecedores e matérias-primas nos aspectos relacionados à qualidade e segurança dos alimentos
• Elaborar relatórios e indicadores da área
• Identificar oportunidades de melhoria e acompanhar a implementação das ações nos processos
• Contribuir para a disseminação da cultura de qualidade e segurança dos alimentos na empresa.

Skills

Qualidade alimentar

BPF

HACCP/APPCC

Legislação de alimentos

Tratamento de não conformidades

Pacote Office

Education

Engenharia de Alimentos

Ciência dos Alimentos

Tools

POP's

PPHO

ISO 22000

Halal knowledge

Job description

Responsabilidades

• Atuar na manutenção e melhoria do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos, assegurando o cumprimento dos padrões internos, requisitos legais, normas e certificações da empresa.
• Acompanhar e manter o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos
• Monitorar os processos produtivos, realizando inspeções e verificações de qualidade
• Acompanhar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e demais procedimentos internos
• Realizar treinamentos e orientações aos colaboradores sobre BPF, segurança dos alimentos, procedimentos e demais temas relacionados à Qualidade
• Identificar, registrar e acompanhar não conformidades, reclamações de clientes e respectivos planos de ação
• Realizar análises de causa e acompanhar a implementação das ações corretivas e preventivas
• Controlar documentos, registros e indicadores relacionados à Qualidade
• Acompanhar análises laboratoriais e os resultados relacionados à qualidade e segurança dos alimentos
• Participar e acompanhar auditorias internas, de clientes, certificadoras e órgãos reguladores
• Acompanhar os requisitos e a manutenção das certificações ISO 22000 e Halal
• Acompanhar fornecedores e matérias-primas nos aspectos relacionados à qualidade e segurança dos alimentos
• Elaborar relatórios e indicadores da área
• Identificar oportunidades de melhoria e acompanhar a implementação das ações nos processos
• Contribuir para a disseminação da cultura de qualidade e segurança dos alimentos na empresa.

Requisitos

• Ensino superior completo ou cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química ou áreas correlatas
• Experiência na área da Qualidade, preferencialmente em indústria de alimentos
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs, PPHO e APPCC/HACCP
• Conhecimento em legislação e requisitos aplicáveis à indústria de alimentos
• Conhecimento em ferramentas da Qualidade e tratamento de não conformidades
• Conhecimento do Pacote Office
• Desejável experiência com ISO 22000 e certificação Halal.

Formação Acadêmica:

Não informado

Analista de qualidade

Fabricação de massas alimentícias

Comércio - Outros

Analista de qualidade • São Paulo, SP, Brazil