ANALISTA DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO SR

Cacau Show; São Paulo; Presencial; BRL 120 000 - 180 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida

Vale transporte/Fretado ou Estacionam.

Cesta básica ou vale alimentação

Restaurante na empresa

Academia e salão de beleza na empresa

Desconto nos produtos Cacau Show (Matr

Resumo da oferta

A Cacau Show busca profissional formado em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Química, Ciência dos Alimentos ou correlatadas, com no mínimo 3 anos de experiência em P&D e transferência para escala industrial, em São Paulo.

Você irá liderar projetos de desenvolvimento de produtos, avaliar fórmulas, conduzir testes e documentar os resultados, atuando como elo entre processos, qualidade, produção e marketing.

Qualificações

• Superior completo em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Química, Ciência dos Alimentos ou correlatadas.
• Experiência mínima de 3 anos em P&D com transferência para escala industrial.
• Capacidade analítica, proatividade, comunicação e organização.
• Capacidade de orientar profissionais iniciantes e gerenciar prioridades com independência.
• Pacote Office e SAP.

Responsabilidades

• Gestão dos cronogramas de campanhas e produtos de linha.
• Liderar, planejar e executar projetos de média complexidade.
• Desenvolver produtos desde formulação até treinamento e lançamento em produção.
• Acompanhar testes em escala industrial para validação.
• Elaborar relatórios técnicos e fichas/especificações.
• Homologar matérias-primas e fornecedores com foco em custo-benefício.
• Atuar como ponto focal entre Processos, Qualidade, Produção e Marketing.
• Planejar e conduzir experimentos de bancada e piloto, registrando resultados.
• Gestão de comitês de produtos e governança de cronogramas.
• Gestão de indicadores.

Conhecimentos

Capacidade analítica

Proatividade

Comunicação

Organização

Formação académica

Superior completo em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Química, Ciência dos Alimentos ou correlatadas

Ferramentas

SAP

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Quer fazer parte da nossa turma?

São mais 30 anos recheados de aprendizados e doces conquistas. A Cultura vivenciada na empresa traduz a essência de quem somos e onde queremos chegar.

Vivemos para Juntos tocar a vida das pessoas compartilhando momentos especiais.

Ingredientes como Foco, Atitude, União, Alegria e muita Paixão por realizar nos impulsiona a fazer sempre o melhor, transformando o Ordinário em Extraordinário.

A nossa turma é formada por pessoas que fazem da Cacau show um lugar especial para se trabalhar, onde todos são tratados com igualdade, independentemente de gênero, raça, idade, origem ou orientação sexual, sendo nosso processo baseado em meritocracia.

Na Cacau todos são Show!!!

Se você é apaixonado pelo que faz, possui senso de dono e muito “gás” para trabalhar, essa vaga é a sua cara!!!

Responsabilidades e atribuições

• Gestão dos cronogramas de Campanhas e produtos de linha da Cacau Show;
• Liderar, planejar e executar projetos, melhoria de produtos ou processos de média complexidade;
• Desenvolver produtos, desde a formulação até o treinamento e lançamento em linha de produção para garantir a integridade e segurança alimentar;
• Acompanhar e liderar testes em escala industrial para validação de repetibilidade na linha de produção;
• Elaborar relatórios técnicos e documentação técnica (fichas técnicas, especificações);
• Homologar novas matérias-primas e fornecedores, avaliando custo-benefício e impacto na qualidade final do produto;
• Atuar como ponto focal entre as áreas de Processos, Qualidade, Produção e MKT, facilitando a troca de informações;
• Validação do processo de STNM - Solicitação de Testes de Novos Materiais (matérias primas) avaliando custo-benefício e impacto na qualidade final do produto;
• Realizar cadastros de materiais no ERP;
• Planejar e conduzir experimentos de bancada e escala piloto, interpretando resultados físico-químicos e sensoriais para validar novos produtos, gerar relatórios para registro de histórico;
• Gestão dos Comitês de Produtos;
• Coordenação das iniciativas de P&D e governança dos cronogramas das Campanhas, garantindo o cumprimento dos prazos;
• Gestão dos indicadores.

Requisitos e qualificações

• Superior completo em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Química, Ciência dos Alimentos ou correlatadas;
• Experiência prévia de no mínimo 3 anos na área de P&D, com conhecimento em processos de aplicação e transferência para escala industrial;
• Capacidade analítica (interpretação de dados), proatividade, habilidades de comunicação e organização;
• Capacidade de orientar profissionais iniciantes (juniores/assistentes) e gerenciar prioridades com maior independência;
• Pacote Office;
• SAP;
• Conhecimento nas tecnologias para a fabricação de Chocolates, Recheios, Panificados, Biscoitos, Gelatos será um diferencial.

Informações adicionais

• Assistência Médica;
• Assistência Odontológica;
• Seguro de Vida;
• Vale transporte/Fretado ou Estacionamento na empresa;
• Cesta Básica ou Vale alimentação;
• Restaurante na empresa;
• Academia e Salão de Beleza na empresa;
• Desconto nos produtos Cacau Show (Matriz).