Analista de PCP

Padaria e Delikatessen Boníssima; Belo Horizonte; Presencial; BRL 78 000 - 112 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Padaria e Delikatessen Boníssima, situada em Belo Horizonte, busca profissional para planejar e controlar a produção, gerir a pré-pesagem e estoques, e manter fichas técnicas atualizadas. O(a) candidato(a) ideal possui formação superior em Engenharia de Produção ou Administração, experiência em PCP no segmento de alimentos e domínio avançado de Excel, com boa comunicação e trabalho em equipe.

Será responsável pela padronização de processos produtivos, controle de custos e desperdícios, além de

Qualificações

• Formação superior em Engenharia de Produção ou Administração.
• Experiência prévia em PCP no segmento de alimentos.
• Conhecimento em estoque, fichas técnicas e processos produtivos.
• Excel avançado e capacidade analítica.

Conhecimentos

Planejamento de produção

Gestão de estoque

Pré-pesagem

Trabalho em equipe

Comunicação

Análise de custos

Formação académica

Engenharia de Produção

Administração

Ferramentas

Excel

Descrição da oferta de emprego

Requisitos

• Planejamento e controle da produção;
• Gestão da pré-pesagem e dos estoques;
• Elaboração e atualização de fichas técnicas;
• Padronização de processos produtivos;
• Controle de indicadores, custos e desperdícios. Formação superior completa em Engenharia de Produção, Administração ou áreas correlatas.
• Experiência prévia em PCP no segmento de alimentos.
• Conhecimento em estoque, fichas técnicas e processos produtivos;
• Conhecimento avançado em Excel
• Habilidade analítica e proatividade.
• Capacidade de comunicação e trabalho em equipe.