Analista Controle De Qualidade Sr

Minerva Foods Operações; Mato Grosso; Presencial; BRL 45 000 - 73 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Minerva Foods Operações busca profissional para atuar no controle de qualidade e conformidade sanitária das unidades, com foco em rastreabilidade e melhoria contínua.

Você realizará registros documentais, auditorias de boas práticas, treinamentos de colaboradores e monitoramento de indicadores de qualidade para assegurar conformidade com normas internas e certificações.

Qualificações

• Formação superior em Medicina Veterinária, Zootecnia ou áreas correlatas.
• Experiência com registros documentais em planilhas, manuais e digitais.
• Capacidade de conduzir treinamentos e auditorias de qualidade.
• Conhecimento de normas sanitárias e boas práticas de fabricação.
• Rastreabilidade de insumos e produtos no processo de produção.

Responsabilidades

• Realizar registro documental em planilhas (manuais e digitais) referente aos setores produtivos.
• Verificar de forma in loco se os procedimentos sanitários e boas práticas estão sendo aplicados corretamente.
• Conduzir treinamentos para colaboradores com referência em segurança alimentar e legislação sanitária.
• Realizar auditorias com check lists de boas práticas em áreas não produtivas.
• Organizar eventos internos/externos ligados ao sistema de gestão da qualidade.

Conhecimentos

Análise de coletas

Auditoria de qualidade

Treinamento de colaboradores

Gestão da qualidade

Formação académica

Medicina Veterinária

Zootecnia

Áreas relacionadas

Ferramentas

Planilhas

Sistemas de rastreabilidade

Descrição da oferta de emprego

Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir \"criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza\". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.

Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.

Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.

Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.

Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.

• Formação superior Medicina Veterinária, Zootecnia ou áreas relacionadas.

• Realizar registro documental em planilhas manuais e digitais referente os setores produtivos, através de análise de coletas realizadas durante o processo de fabricação, visando atendimento das normas para certificação sanitária
• Verificar através de observação in loco se os procedimentos sanitários operacionais de higienie e boas práticas de fabricação estão sendo aplicados de forma correta e evidenciando em planilhas de checagem as possíveis anomalias e divergências, visando o encaminhamento para tratativas.
• Realizar treinamentos para os colaboradores da unidade, com base nas referências de segurança alimentar, legislação sanitária vigente, normas e procedimentos internos da empresa, assim como reciclagens recorrentes de acordo com o prazo estipulado em procedimento.
• Realizar verificações de auditoria, através de check list de boas práticas de fabricação, em áreas não produtivas, tais como Manutenção, Lavanderia, Refeitório, Entrada da Fábrica, identificando possíveis anomalias que possam impactar no processo produtivo e na segurança alimentar
• Organizar eventos internos e externos relativos ao sistema de gestão da qualidade, visando promover o treinamento dos colaboradores buscando melhoria de entendimento sobre os processos de qualidade.
• Realizar checagem, através de check list, nos insumos recebidos para serem aplicados na produção, verificando prazo de validade, condições da embalagem e do insumo, bem como sua rastreabilidade, objetivando identificar não conformidades que não permitam o insumo ser utilizado na produção
• Compilar dados referentes aos indicadores de qualidade, buscando as informações em sistema interno, identificando oportunidades e fazendo planos de ação para correção dos principais desvios.