Analista Controle de Qualidade Jr. (Caxambu do Sul - SC)

Tirolez; Caxambu do Sul; Presencial; BRL 36 000 - 60 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação

Plano de saúde

Seguro de vida

Gympass

Apoio psicológico Wellz

PPR

Resumo da oferta

Na Tirolez, procuramos profissional para atuar em laboratório de qualidade, envolvendo análises físico-químicas e microbiológicas de produtos lácteos, com foco em controle de qualidade e segurança de alimentos.

O(a) candidato(a) deverá possuir formação em Engenharia/Tecnologia em Alimentos ou Técnico em Laticínios, com domínio de Pacote Office e boa capacidade de organização. A vaga é presencial, com benefícios da empresa e oportunidades de desenvolvimento.

Qualificações

• Graduação completa ou cursando em Eng. de Alimentos, Tecnólogo em Alimentos ou Técnico em Laticínios.
• Informática: Pacote Office e habilidade com planilhas.

Responsabilidades

• Organizar os laboratórios de físico-química e microbiologia, garantindo o bom funcionamento do local.
• Calibrar todos os equipamentos dos laboratórios de físico-química e microbiologia que demandam calibração.
• Realizar análises físico-químicas e/ou microbiológicas de todos os produtos envolvidos nos processos.
• Analisar concentração de soluções sanitizantes e de limpeza.
• Informar imediatamente em casos de desvios nos resultados aos responsáveis.
• Preencher formulários com resultados de análises within prazos estabelecidos.
• Arquivar registros gerados pelos laboratórios.
• Verificar informações de fabricação, validade e lote nas embalagens.
• Realizar limpeza de materiais e equipamentos utilizados nas análises.
• Higienizar o local de trabalho (pisos, paredes, bancadas).
• Auxiliar na emissão de laudos de análises para clientes.
• Preparar materiais para análises microbiológicas e físico-químicas.
• Auxiliar na preparação de ingredientes usados na produção com cuidados especiais.
• Cumprir a Política de Qualidade e Segurança de Alimentos para garantir produto seguro.
• Seguir normas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente diariamente.
• Controlar estoque de reagentes do laboratório e verificar validade.

Conhecimentos

Noções de processos

Legislações de lácteos

Código de Defesa do Consumidor

Formação académica

Graduação completa em Alimentos

Tecnólogo em Alimentos

Técnico em Laticínios

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Na Tirolez, somos uma marca 100% brasileira, com mais de quatro décadas de história, movida pela paixão em fazer bem‑feito e pelo cuidado em cada detalhe, do campo à mesa. Produzimos alimentos que fazem parte da vida das pessoas porque acreditamos que qualidade, carinho e responsabilidade caminham juntos. Aqui, nosso maior ingrediente sempre foram as pessoas.

Nossa cultura é guiada pelos ValoreZ, que vivem no nosso jeito de ser e agir: valorizamos as pessoas, somos comprometidos, agimos com transparência e fazemos bem‑feito. Buscamos pessoas que queiram crescer junto com a gente, que tenham orgulho do que fazem e que acreditem que resultados sustentáveis são construídos todos os dias, com colaboração, respeito e protagonismo.

Conheça nossos ValoreZ:

Valorizamos as pessoas, promovemos um ambiente seguro e produtivo. Respeito, confiança e colaboração são a base das nossas relações. Aqui, cada pessoa importa.

Somos comprometidos. Agimos com ética e integridade, realizamos diálogos transparentes e sinceros e sabemos do impacto que nossas ações geram para colaboradores, clientes e para a sociedade.

Agimos com transparência. Somos responsáveis pelas nossas atitudes, compromissos e resultados. Fazemos acontecer com disciplina, otimizando os recursos, com aprendizado contínuo.

Fazemos bem-feito. Entregamos o nosso melhor com simplicidade, amor e capricho. Temos orgulho da nossa história, focamos no presente e, com coragem, construímos o futuro.

Nos acompanhe nas redes (@tirolezqueijos)e faça parte da nossa família Tirolez!

Vem #SerTirolez!

Responsabilidades e atribuições

• 1 Organizar os laboratórios de físico-química e microbiologia, garantindo o bom funcionamento do local;
• 2 Ajudar a calibrar todos os equipamentos dos laboratórios de físico-química e microbiologia que demandam calibração;
• 3 Realizar análises físico-químicas e/ou microbiológicas de todos os produtos envolvidos nos processos, conforme frequência estabelecida;
• 4 Analisar concentração de solução sanitizante e limpeza;
• 5 Em casos de desvios nos resultados obtidos nas análises, informar ao Monitor, Supervisor e Coordenador imediatamente;
• 6 Preencher formulários com resultados de análises, garantindo sua legitimidade e confiabilidade dentro dos prazos estabelecidos;
• 7 Arquivar registros gerados pelos laboratórios;
• 8 Verificar as informações referentes às datas de fabricação e validade e lote informados nas embalagens de produto acabado;
• 9 Realizar limpeza de materiais e equipamentos utilizados durante as análises;
• 10 Realizar a higienização do local de trabalho, incluindo pisos, paredes, bancadas, etc;
• 11 Ajudar a emitir laudos de análises de produtos para clientes;
• 12 Ajudar a preparar os materiais necessários para análise microbiológica e físico-químicas;
• 13 Ajudar a preparar ingredientes usados na produção e que demandam cuidados específicos na manipulação ou que são adicionados em quantidades muito pequenas.
• 14 Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro.
• 15 Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança de alimentos.
• 16 Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho."
• 17 Ajudar no controle do estoque de reagentes internos do laboratório, além de cuidar para que os mesmos sejam utilizados dentro do prozo de validade.

Requisitos e qualificações

Escolaridade Desejável Graduação completa ou cursando: Engenheiro de Alimentos / Tecnólogo em Alimentos / Técnico em Laticínios e áreas afins.

Informática:pacote office / habilidade com planilhas

Conhecimentos:

• Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos
• Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos
• Noções do Código de Defesa do Consumidor

Informações adicionais

Como aqui Valorizamos de Pessoas, confira nossos benefícios ao fazer parte do time:

• Por aqui, você tem o vale alimentação;
• Cuidamos da sua saúde! Temos Assistência médica e odontológica e o programa Viva+, com todo suporte necessário para o seu bem-estar;
• Falando em saúde, temos parceria com o Gympass; Plataforma de apoio psicológico (Wellz);
• Seu esforço é reconhecido! Temos o Programa de Participação de Resultados todos os anos;
• Seguro de vida;
• Day Off de aniversário, você merece um dia para celebrar com quem ama;
• Celebração por Tempo de Casa, com homenagens e brindes a partir de 1 ano conosco;
• Universidade Tirolez, nossa plataforma de educação corporativa que deixa você sempre atualizado por meio de cursos e treinamentos disponíveis para todo o time Tirolez;
• Ainda temos parcerias e convênios com instituições em todo o Brasil, para dar um up no seu desenvolvimento;