AJUDANTE DE PIZZAIOLO

Grupo Expert RH; Valinhos; On-site; BRL 22,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-transporte

Bônus por assiduidade

Refeição no local

Convênio médico

Convênio odontológico

Seguro de vida

Descontos exclusivos

Job summary

Grupo Expert RH busca Ajudante de Pizzaiolo para atuar na área de Alimentos e Bebidas em Valinhos, SP. O profissional auxiliará na preparação de massas, molhos e recheios, montará pizzas com o pizzaiolo e operará fornos, mantendo padrões de qualidade e higiene.

A posição requer disponibilidade para trabalhar em horário de pico, boa condição física e interesse em desenvolver técnicas culinárias. Benefícios incluem vale-transporte e assistência médica.

Qualifications

• Ensino fundamental ou médio completo.
• Residir em Valinhos, Campinas, Hortolândia, Sumaré ou Monte Mor.

Responsibilities

• Preparo de ingredientes: auxiliar no preparo de massas, molhos e recheios seguindo receitas.
• Montagem de pizzas: colaborar com o pizzaiolo na montagem e distribuição dos ingredientes.
• Cozimento: operar fornos de pizza e monitorar o tempo de cozimento.
• Limpeza e organização: manter área de trabalho limpa e conforme normas de segurança alimentar.
• Controle de estoque: auxiliar no controle de estoque de ingredientes.
• Atendimento ao cliente: possível interação com clientes para entender preferências.
• Trabalho em equipe: colaborar com cozinheiros e auxiliares para fluxo de trabalho eficiente.

Skills

Boa disposição física

Atenção aos detalhes

Trabalho sob pressão

Education

Ensino fundamental ou médio completo

Job description

Publicada há 187 dias 1 posição Valinhos, SP

Dados da vaga

• Tipo de contratação: CLT (Efetivo)
• Área profissional : Alimentos e Bebidas

Vale-transporte; Bônus por assiduidade; Refeição no local; Convênio médico e odontológico; Seguro de vida; Convênio com empresa (descontos exclusivos)

Responsabilidades e atribuições

Como Ajudante de Pizzaiolo, o profissional atuará em diversas atividades dentro da área de Alimentos e Bebidas, garantindo o bom funcionamento da cozinha e a preparação de pizzas de alta qualidade. As principais responsabilidades incluem:1. **Preparo de Ingredientes**: Auxiliar no preparo de massas, molhos e recheios, seguindo receitas padrão e garantindo a qualidade dos ingredientes utilizados.2. **Montagem de Pizzas**: Trabalhar em colaboração com o pizzaiolo na montagem das pizzas, sendo responsável por distribuir uniformemente os ingredientes sobre a massa, respeitando a apresentação e o controle de porções.3. **Cozimento**: Operar fornos de pizza, assegurando que as temperaturas estejam adequadas e monitorando o tempo de cozimento para garantir que as pizzas saiam no ponto ideal.4. **Limpeza e Organização**: Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de segurança alimentar. Isso inclui a limpeza de utensílios, máquinas e superfícies de preparação.5. **Controle de Estoque**: Auxiliar na verificação e no controle do estoque de ingredientes, informando ao pizzaiolo sobre a necessidade de reposição de produtos.6. **Atendimento ao Cliente**: Em algumas situações, pode ser necessário interagir com os clientes, seja para entender as preferências ou para receber feedback sobre os produtos.7. **Trabalho em Equipe**: Colaborar com outros profissionais da cozinha, como cozinheiros e auxiliares, para garantir um fluxo de trabalho eficiente e a satisfação do cliente.Este cargo requer uma boa disposição física, atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar sob pressão, especialmente durante horários de pico. Além disso, o Ajudante de Pizzaiolo deve ter interesse em aprender e aprimorar técnicas culinárias na arte de fazer pizzas. O profissional que ocupar esta função terá a oportunidade de desenvolver habilidades importantes na área de Alimentos e Bebidas, contribuindo para a excelência do serviço prestado.

Requisitos e qualificações

Ensino fundamental ou médio completoResidir em Valinhos, Campinas, Hortolândia, Sumaré ou Monte Mor