Ajudante De Pizzaiolo

380 Padaria e Confeitaria; Campinas; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma padaria de renome em Campinas está buscando um profissional para gerenciar a preparação de massas de longa fermentação e montar pizzas. O candidato deve ter experiência anterior, ser capaz de trabalhar em equipe e ter disponibilidade para cumprir uma carga de 44 horas semanais. Oferecemos benefícios como vale alimentação, assistência médica e participação nos lucros. Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja desenvolver suas habilidades em um ambiente dinâmico.

Serviços

Vale Alimentação

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Participação nos Lucros (PLR)

Refeição na Empresa

Qualificações

• Experiência anterior na função é essencial.
• Disponibilidade de horário para trabalhar 44 horas por semana.
• Fluência em português é necessária.

Responsabilidades

• Gerenciar o processo de preparação de massas de longa fermentação.
• Controlar rigorosamente o tempo, temperatura e umidade.
• Montar e cozinhar as pizzas.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Domínio de técnicas de manuseio de massas

Controle de tempo e temperatura

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Gerenciar e executar todo o processo de preparação de massas de longa fermentação.
• Controlar rigorosamente o tempo, temperatura e umidade para atingir a maturação ideal.
• Dominar técnicas de manuseio e abertura de massas de alta hidratação.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes.
• Montagem precisa das pizzas.
• Cocção no forno.
• Manter a área de trabalho organizada e higienizada.

Requisitos

• Experiência anterior na função.
• Disponibilidade de horário.
• Trabalho em equipe.
• Português.

Informações de Trabalho

Carga Horária: 44 Horas/Sem

Dias: 6D X 1D

Experiência exigida: Com Experiência

Benefícios

• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Participação nos Lucros (PLR)
• Refeição na Empresa