AJUDANTE DE COZINHA - DIURNO - TEMPORÁRIO - HOSPITAL GERAL DO GRAJAU

Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição de saúde em São Paulo está buscando um Auxiliar de Cozinha para preparar e distribuir refeições, manter a organização e limpeza do setor, e auxiliar na confecção de pratos. É necessário ter o Ensino Fundamental Completo. A vaga é temporária com possibilidade de efetivação e oferece um pacote completo de benefícios, incluindo vale transporte e assistência médica.

Serviços

Vale Transporte

Vale Alimentação

Vale Refeição

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Convênio Farmácia

Auxílio Creche

Clube de Benefícios

Responsabilidades

• Preparar bebidas quentes e frias para uso do refeitório e copas.
• Entregar garrafas de café, águas e kits nas copas de funcionários.
• Lavar, descascar e picar legumes, verduras e frutas.
• Manter a limpeza e organização de sua área.
• Montar e higienizar o balcão térmico e refrigerado.
• Organizar mesas do refeitório e reposição de produtos.
• Preparar saladas e sobremesas na cozinha.
• Distribuir as refeições no refeitório para colaboradores.
• Higienizar e organizar os materiais do setor.
• Registrar temperatura dos alimentos manipulados.
• Reposição de cubas de alimentos e louças.
• Auxiliar o cozinheiro na confecção de temperos.
• Preparar e distribuir lanches para os setores.
• Zelar pela organização e funcionamento dos equipamentos.
• Cumprir escalas de trabalho e normas de higiene.
• Sinalizar sobre a necessidade de reposição de materiais.
• Executar outras tarefas correlatas quando solicitado.

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Somos Todos Instituto

Fundado em 2008, o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil, tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional, já reconhecida no setor privado, às esferas municipais e estaduais do País.

O Instituto administra atualmente 13 unidades de saúde: Hospital Municipal Infantil Menino Jesus, Hospital Geral do Grajaú, Hospital Regional de Jundiaí, Hospital Regional de Registro, Hospital Regional Rota dos Bandeirantes (Barueri), Hospital Geral de Taipas, Hospital Geral de Vila Penteado, AME Interlagos, AME Jundiaí, AMAS, Ambulatório de Gratuidades, Núcleo de Saúde da Fundação Lia Maria Aguiar, Serviço de Reabilitação Lucy Montoro de Mogi Mirim.

Nossos valores

• S - Solidariedade
• E - Excelência
• R - Resultado

Descubra mais sobre nós clicando no link abaixo: http://irssl.org.br/institucional/#institucional

Responsabilidades e atribuições

• Preparar bebidas quentes e frias para uso do refeitório e copas, porcionar em garrafas térmicas e/ou jarra.
• Entregar garrafas de café, águas e kits nas copas de funcionários.
• Lavar, descascar e picar legumes, verduras e frutas utilizadas nas preparações.
• Manter a limpeza e organização de sua área, bem como do interior de armários e geladeiras.
• Montar, desmontar e higienizar o balcão térmico e refrigerado para distribuição das refeições a colaboradores.
• Organizar mesas do refeitório, reposição de produtos.
• Preparar saladas e sobremesas na cozinha para uso nas refeições.
• Distribuir as refeições no refeitório para colaboradores.
• Auxiliar no porcionamento das refeições de paciente na cozinha.
• Higienizar e organizar os materiais do setor segundo procedimentos operacionais padrão. Higienizar equipamentos, armários, pias, carros e bancadas do setor.
• Registrar temperatura dos alimentos manipulados segundo procedimentos operacionais padrão.
• Colher, armazenar e desprezar amostras dos alimentos, segundo procedimentos operacionais padrão.
• Reposição de cubas de alimentos e louças na distribuição do refeitório para colaboradores, utilizando carro de apoio.
• Registrar temperatura dos equipamentos segundo procedimentos operacionais padrão.
• Auxiliar o cozinheiro na confecção de temperos e outros pré-preparos.
• Preparar, montar, distribuir e recolher coffee break para as reuniões. Realizar controle diário de materiais de uso no refeitório.
• Preparar e distribuir lanches para os setores de colaboradores do hospital;
• Etiquetar produtos após abertura, seguindo procedimentos operacionais padrão.
• Zelar pela organização, bem como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição.
• Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando ponto eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho.
• Sinalizar as chefias sobre estado de conservação de materiais, necessidade de reposição e defeitos em equipamentos.
• Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.

Requisitos e qualificações

• Ensino Fundamental Completo.

Informações adicionais

Horário de trabalho: Das 07h00 às 16:48 (5x2).

Vaga temporária com possibilidade de efetivação.

Remuneração + Pacote de benefícios completo:

• Vale Transporte
• Vale Alimentação
• Vale Refeição (Exceto para as unidades que possuem Refeitório)
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Convênio Farmácia
• Auxílio Creche
• Clube de Benefícios