AJUDANTE DE COZINHA - DIURNO (5X2) - HOSPITAL GERAL DO GRAJAU

Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês; Santo André; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Transporte

Refeição no local

Vale-Refeição (iFood Benefícios) - Exc

Vale-Alimentação (iFood Benefícios)

Assistência Médica Amil (coparticipa)

Assistência Odontológica Amil

Seguro de Vida

Auxílio-Creche

Wellhub

Programas de Reconhecimento

Ações de Bem-Estar

Sesc

Empréstimo Consignado

Convênio Farmácia

Clube de Benefícios

Job summary

Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês busca auxiliar de cozinha para apoiar o refeitório e áreas de distribuição de refeições em Santo André. As atividades incluem preparação de bebidas, corte de legumes, montagem de pratos e controle de higiene, seguindo procedimentos padrões.

O papel envolve suporte ao cozinheiro, organização de mesas e reposição de itens, com horários das 06h00 às 15h48 em regime 5x2, conforme a operação do hospital. Benefícios integrados são oferecidos.

Qualifications

• Exigido ensino fundamental completo.

Responsibilities

• Preparar bebidas quentes e frias para o refeitório.
• Entregar garrafas de café, águas e kits aos funcionários.
• Lavar, descascar e picar legumes, verduras e frutas.
• Manter a limpeza da área de trabalho e do interior de armários.
• Montar, desmontar e higienizar balcão térmico e refrigerado.
• Organizar mesas do refeitório e reposição de produtos.
• Preparar saladas e sobremesas; distribuir refeições aos colaboradores.
• Auxiliar na porcionamento de refeições de pacientes.
• Higienizar materiais do setor conforme procedimentos.
• Registrar temperaturas e coletar amostras de alimentos.
• Auxiliar o cozinheiro em temperos e pré-preparos.
• Preparar coffee break para reuniões e controle de materiais.

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

Job description

Somos Todos Instituto

Fundado em 2008, o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil, tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional, já reconhecida no setor privado, às esferas municipais e estaduais do País.

O Instituto administra atualmente 13 unidadesde saúde: Hospital Municipal Infantil Menino Jesus, Hospital Geral do Grajaú, Hospital Regional de Jundiaí, Hospital Regional de Registro, Hospital Regional Rota dos Bandeirantes (Barueri), Hospital Geral de Taipas, Hospital Geral de Vila Penteado, AME Interlagos, AME Jundiaí, AMAS, Ambulatório de Gratuidades, Núcleo de Saúde da Fundação Lia Maria Aguiar, Serviço de Reabilitação Lucy Montoro de Mogi Mirim.

Nosso propósito:

Compartilhar a excelência na saúde pública com relevância social.

Nossa visão

Ser uma organização social protagonista na jornada de excelência em saúde com responsabilidade social no Brasil.

Nossos valores:

S - Solidariedade

E - Excelência

R - Resultado

Descubra mais sobre nós clicando no link abaixo:

http://irssl.org.br/institucional/#institucional

Main responsibilities

• Preparar bebidas quentes e frias para uso do refeitório e copas, porcionar em garrafas térmicas e/ou jarra;
• Entregar garrafas de café, águas e kits nas copas de funcionários;
• Lavar, descascar e picar legumes, verduras e frutas utilizadas nas preparações;
• Manter a limpeza e organização de sua área, bem como do interior de armários e geladeiras;
• Montar, desmontar e higienizar o balcão térmico e refrigerado para distribuição das refeições a colaboradores;
• Organizar mesas do refeitório, reposição de produtos;
• Preparar saladas e sobremesas na cozinha para uso nas refeições;
• Distribuir as refeições no refeitório para colaboradores;
• Auxiliar no porcionamento das refeições de paciente na cozinha;
• Higienizar e organizar os materiais do setor segundo procedimentos operacionais padrão. Higienizar equipamentos, armários, pias, carros e bancadas do setor;
• Registrar temperatura dos alimentos manipulados segundo procedimentos operacionais padrão;
• Colher, armazenar e desprezar amostras dos alimentos, segundo procedimentos operacionais padrão;
• Reposição de cubas de alimentos e louças na distribuição do refeitório para colaboradores, utilizando carro de apoio;
• Registrar temperatura dos equipamentos segundo procedimentos operacionais padrão.
• Auxiliar o cozinheiro na confecção de temperos e outros pré-preparos;
• Preparar, montar, distribuir e recolher coffee break para as reuniões. Realizar controle diário de materiais de uso no refeitório;
• Preparar e distribuir lanches para os setores de colaboradores do hospital;
• Etiquetar produtos após abertura, seguindo procedimentos operacionais padrão;
• Zelar pela organização, bem como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição;
• Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando ponto eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho;
• Sinalizar as chefias sobre estado de conservação de materiais, necessidade de reposição e defeitos em equipamentos;
• Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.

Requirements and skills

• Ensino Fundamental completo

Additional information

Horário de trabalho: Das 06h00 às 15h48 (5x2).

Benefícios:

Vale-Transporte: mais tranquilidade para o seu deslocamento diário.

Refeição no local: praticidade e conforto para sua rotina.

Vale-Refeição (iFood Benefícios) - Exceto para as unidades que possuem Refeitório: liberdade para escolher onde e como você quer se alimentar.

Vale-Alimentação (iFood Benefícios): mais segurança para organizar suas compras do mês.

Assistência Médica Amil (coparticipação): sua saúde e bem-estar são prioridades.

Assistência Odontológica Amil: seu sorriso também faz parte do nosso cuidado.

Seguro de Vida: proteção e tranquilidade para você e sua família.

Auxílio-Creche: apoio para cuidar de quem mais importa para você.

Wellhub: incentivo para manter o corpo ativo e a mente equilibrada.

Programas de Reconhecimento: valorizamos as conquistas e reconhecemos os resultados.

Ações de Bem-Estar: iniciativas que promovem equilíbrio e qualidade de vida.

Sesc: mais equilíbrio para o seu dia a dia, com acesso a lazer, arte, cultura e esporte para você e sua família.

Empréstimo Consignado: alternativa segura para momentos de necessidade.

Convênio Farmácia: descontos que fazem a diferença no cuidado diário.

Clube de Benefícios: vantagens exclusivas para você aproveitar mais.