Açougueiro Zona Oeste

Rede Oba Hortifruti; São Paulo; Sur place; BRL 22 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Açougueiro na Rede Oba Hortifruti, em São Paulo, atuará no recebimento de mercadorias, organização do estoque do setor em câmara fria e na manipulação de carnes, com foco na produção de temperados e na reposição de mercadorias, mantendo o controle de validade e a higiene do ambiente.

Você atenderá clientes no balcão, fará cortes, moer e pesagem para bem servir, ajudando na separação de produtos, precificação e exposição para venda, e assegurando que as peças de carne fiquem organizadas nas

Qualifications

• Recebimento de mercadorias e organização do estoque em câmara fria.
• Manipulação de alimentos e montagem de bandejas de Auto Serviço.
• Controle de validade, precificação e higiene do setor.
• Atendimento direto aos clientes no balcão do açougue.

Responsabilités

• Realizar cortes, moer e pesagem de carnes para venda.
• Auxiliar na separação de produtos e exposição na área de açougue.
• Atualizar preços conforme determinação e manter organização.
• Manter higiene e conservação das câmaras frias.

Connaissances

Desossa

Corte de carne

Moer carne

Organização de estoque

Description du poste

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Recebimento de mercadorias, organização do estoque do setor em câmara fria, manipulação de alimentos, produção de temperados e bandejas de Auto Serviço, reposição de mercadorias na prateleira, controle de validade dos produtos, verificar precificação, limpeza e organização do setor, atendimento ao cliente/Vendas Montar, de acordo com os padrões de qualidade preestabelecidos, os balcões e ilhas de congelados com diversas peças de carne, para viabilizar a comercialização. Realizar o atendimento direto aos clientes no balcão do açougue, efetuando o corte, moendo, pesando, para bem servir os clientes. Auxiliar na separação dos produtos da área acondicionando em recipientes próprios como: carnes moídas, cortes de frango, bifes fatiados, costelas e assados, pesando, precificando e expondo para venda. Alterar os preços na tabela do açougue, conforme determinação prévia. Manter as peças de carne do interior das câmaras frias organizado, visando abrir espaço às novas peças que chegam ao setor. Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, lavando os balcões, câmaras frias etc., evitando acidentes e proliferação de insetos, bactérias etc., assegurando os padrões de qualidade exigidos.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Açougueiro

Empresa:

Rede Oba Hortifruti

Comércio de produtos alimentícios em geral.

Ramo:

Supermercado/ Hipermercado

(EC)