AÇOUGUEIRO I

GRSA; Três Lagoas; On-site; BRL 25,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário 2.636,00

Escala 6x1

Vale Alimentação 217,00

Assistência Médica

Fretado

Job summary

GRSA está contratando um Açougueiro I para atuar em cozinha de grande volume em Três Lagoas - MS, assegurando qualidade, organização e cumprimento dos padrões da empresa.

O profissional irá cortar, preparar, higienizar e exibir carnes e aves, seguindo padrões de qualidade, com disponibilidade para escalas variadas (6x1) e benefícios como vale alimentação e assistência médica.

Qualifications

• Experiência comprovada atuando em restaurantes industriais, cozinhas de grande escala ou açougues tradicionais.
• Conhecimento técnico: Domínio em cortes de carnes (bovinas, suínas e aves), desossa e porcionamento em grande volume.
• Segurança Alimentar: Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, controle de qualidade, armazenamento adequado e regras de higiene/vigilância sanitária.
• Habilidades pessoais: Agilidade, organização do setor, controle de desperdícios e facilidade para trabalhar em equipe.
• Disponibilidade: Flexibilidade de horários para trabalhar em escalas variadas.

Responsibilities

• Cortar, preparar, higienizar e exibir carnes e aves.
• Acompanhar padrões de qualidade e trabalhar em conjunto com chefs e equipes de cozinha em refeitórios corporativos ou industriais

Skills

Cortes de carnes

Desossa e porcionamento

Boas Práticas de Manipulação

Higiene e vigilância sanitária

Trabalho em equipe

Agilidade

Flexibilidade de horários

Job description

VAGA: AÇOUGUEIRO I para atuar em um dos nossos clientes na cidade de Três Lagoas - MS

Estamos em busca de um Açougueiro I para atuar em cozinha de grande volume, garantindo qualidade, organização e cumprimento dos padrões da empresa.

Responsabilidades:

• Cortar, preparar, higienizar e exibir carnes e aves,
• Acompanhar padrões de qualidade e trabalhar em conjunto com chefs e equipes de cozinha em refeitórios corporativos ou industriais

Requisitos:

• Experiência comprovada preferencialmente atuando em restaurantes industriais, cozinhas de grande escala ou açougues tradicionais.
• Conhecimento técnico: Domínio em cortes de carnes (bovinas, suínas e aves), desossa e porcionamento em grande volume.
• Segurança Alimentar: Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, controle de qualidade, armazenamento adequado e regras de higiene/vigilância sanitária.
• Habilidades pessoais: Agilidade, organização do setor, controle de desperdícios e facilidade para trabalhar em equipe.
• Disponibilidade: Flexibilidade de horários para trabalhar em escalas variadas.

Benefícios:

• Salário: 2.636,00
• Escala 6x1 - 08h00 ás 16h20
• Vale Alimentação: 217,00
• Assistência Médica
• Fretado