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Uma grande empresa do setor alimentício está buscando profissionais para trabalhar na área de carnes. O candidato será responsável por acompanhar o recebimento de carnes, armazenar diferentes tipos e garantir a qualidade e a organização do setor. É fundamental a conservação e segurança dos equipamentos. Esta é uma vaga para período integral localizada em Russas, Ceará.
1. Acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes;
2. Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar possíveis perdas;
3. Retalhar as peças conforme as necessidades e variedade de corte, por meio de equipamentos e técnicas adequadas;
4. Realizar o controle de refrigeração nas câmeras frigoríferas, por meio de equipamentos específicos;
5. Executar a higiene periodicamente e organizar o setor, a fim de evitar acidentes e proliferação de pragas;
6. Zelar pela conservação, limpeza e segurança dos equipamentos relacionados ao trabalho.
7. Garantir a produção para abastecimento de produtos na área de venda.