Açougueiro(a)

Assaí Atacadista; Salvador; Presencial; BRL 22 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica e odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Extensão da licença maternidade

Vale Transporte

Parcerias com academias Gympass/Total4

Resumo da oferta

Assaí Atacadista, líder no varejo alimentar brasileiro, busca profissional para atuar no açougue da loja. Você ficará responsável por recebimento, separação, corte e preparação de carnes, mantendo qualidade e apresentação nas linhas de balcão e exposição.

O candidato deve ter ensino médio completo, idade mínima de 18 anos e experiência comprovada em açougue, com conhecimento em cortes tradicionais e especiais, além de seguir rigidamente normas de higiene e segurança alimentar.

Qualificações

• Ensino médio completo
• Idade mínima de 18 anos
• Experiência comprovada em açougue
• Conhecimento em cortes tradicionais e especiais de carnes

Responsabilidades

• Realizar recebimento de mercadorias, separação por categorias e inspeção de qualidade.
• Separar por categorias, embalar e etiquetar carnes para exposição.
• Atender clientes no balcão, realizar desossa, moagem, cortes e fatiamento conforme padrões.
• Seguir normas de segurança alimentar e manter higiene do setor do açougue e equipamentos.

Conhecimentos

Experiência em açougue

Atendimento ao balcão

Cortes tradicionais de carnes

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

#VemSerAssaí

Responsabilidades e atribuições

Atividades:

• Realizar o recebimento de mercadorias, separação por categorias, inspeção de qualidade, conferência de volume, direcionamento para câmaras frias dos produtos do Açougue;
• Checagem de refrigeração conforme necessidade (resfriado ou congelado);
• Separar por categorias, embalar e etiquetar produtos cortado e moídos para exposição;
• Transportar os produtos fracionados e garantir o abastecimento dos balcões de exposição ou (freezers e ilhas) do autosserviço, repondo as carnes cortadas, embaladas e etiquetadas para a venda;
• Atendimento a clientes no balcão, realizando a desossa, moagem, cortes e fatiamento de diversos tipos de carnes, pesagem e organização nas bandejas, de acordo com padrões estabelecidos e/ou conforme a preferência dos clientes - sugerindo opções de consumo de produtos e ofertas;
• Seguir normas e padrões de segurança alimentar dos produtos e higienização, mantendo a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes, evitando acidentes e proliferação de insetos e bactérias.

Requisitos e qualificações

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: comprovada na função de açougue, com conhecimento em cortes tradicionais e especiais de carnes, limpeza de carnes e atendimento ao balcão.

Informações adicionais

Benefícios:

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Gympass e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais!