#2806EHL – Padeiro / Confeiteiro

BM VAGAS; Itapetininga; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do segmento de alimentação em Itapetininga/SP está selecionando um Padeiro/Confeiteiro para preparar pães, bolos, tortas e outros produtos. O candidato ideal deve ter experiência comprovada, conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria, e disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis. Além disso, é essencial ter habilidade em decoração e manter a qualidade dos produtos, seguindo receitas e práticas de segurança alimentar.

Qualificações

• Experiência comprovada como padeiro e confeiteiro.
• Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Responsabilidades

• Preparar e assar pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação e confeitaria.
• Garantir a qualidade e o sabor dos produtos, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
• Manter a higiene e organização do local de trabalho e dos equipamentos.
• Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos quando necessário.
• Inovar na criação de novos produtos e receitas.

Conhecimentos

Domínio de técnicas de fermentação e modelagem de massas

Habilidade em decoração de bolos e tortas

Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar

Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão

Criatividade e paixão por panificação e confeitaria

Formação académica

Ensino médio

Descrição da oferta de emprego

A BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de alimentação/padaria seleciona PADEIRO / CONFEITEIRO para cidade de Itapetininga/SP.

Responsabilidades ;

• Preparar e assar pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação e confeitaria;
• Garantir a qualidade e o sabor dos produtos, seguindo receitas e padrões estabelecidos;
• Manter a higiene e organização do local de trabalho e dos equipamentos;
• Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos quando necessário;
• Inovar na criação de novos produtos e receitas.

Requisitos ;

• Experiência comprovada como padeiro e confeiteiro;
• Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados;
• Ensino médio.

Habilidades ;

• Domínio de técnicas de fermentação e modelagem de massas;
• Habilidade em decoração de bolos e tortas;
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
• Criatividade e paixão por panificação e confeitaria.