0744/2025 - PSO - Serviços Especializados - Auxiliar de Cozinha (CANTINA ALTA FLORESTA/MT) - CADASTRO RESERVA
Responsabilidades
- Auxiliar no descarregamento e carregamento de materiais das Unidades.
- Auxiliar na divulgação de cursos e no preenchimento das fichas cadastrais e no preparo de pratos.
- Colaborar na conferência de estoque e limpeza dos depósitos de materiais.
- Efetuar a estocagem e armazenamento adequado dos alimentos.
- Efetuar o pré-preparo dos alimentos, selecionando, lavando, cortando e higienizando-os.
- Oferecer a degustação das receitas ao público presente em cursos, palestras e eventos.
- Organizar e controlar os materiais e produtos disponíveis no local de trabalho.
- Realizar a limpeza dos espaços físicos utilizados.
- Esclarecer dúvidas sobre as receitas aos alunos participantes.
- Verificar as condições e o funcionamento dos equipamentos e utensílios, comunicando ao superior imediato falhas e problemas de operação, zelando pela limpeza e higienização deles.
- Realizar outras atividades correlatas da unidade de lotação.
- Apoiar na conferência, recebimento, armazenamento e controle de estoque de mercadorias.
- Atender os clientes de forma cordial e eficiente no balcão e no caixa, garantindo um bom relacionamento e satisfação no atendimento.
- Controlar a validade, conservação e qualidade dos alimentos e bebidas, de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Repor produtos nas vitrines, prateleiras, geladeiras e freezers, organizando-os de forma adequada e atrativa.
- Colaborar com a equipe no cumprimento das rotinas diárias e metas estabelecidas pela gestão, como preenchimento de planilhas de controles, verificar a capacidade dos gás.
- Atendimentos extras em eventos internos e externos da Unidade.
- Operar o caixa, realizando abertura, fechamento, conferência de valores e prestação de contas diária.
Experiência e Qualificações
- Desejável Atendimento a cantinas.
- Redação própria e fluência verbal.
- Noções fundamentais de português e matemática.
- Noções de legislação e normas técnicas da área de atuação.
- Conhecimento de rotinas operacionais da área de atuação.
Outros Requisitos
- Disponibilidade para trabalhar final de semana: Indispensável
- Disponibilidade para viajar: Indispensável
Informações de Contratação
- Carga Horária: 40h semanais, com banco de horas.
- Horário de Trabalho: Matutino/Vespertino ou Vespertino/Noturno
- Município de trabalho: Alta Floresta/MT
- Plano de Saúde;
- Plano de Previdência Privada;
- Seguro de vida em grupo;
- Serviço de Apoio Psicossocial, Financeiro e Jurídico;
- Vale refeição/alimentação.