0518/2025 - PST - Assistente Especializado - Serviços Diversos - Cozinheiro (Restaurante Lucas [...]

Sistema Fiemt | Fiemt, Sesi MT, Senai MT e IEL MT; Lucas do Rio Verde; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição de ensino e formação profissional em Lucas do Rio Verde contrata um Assistente Especializado para a cozinha. O candidato deve ter habilidades em organização e controle de alimentos, e disponibilidade para trabalhar durante os finais de semana. A função envolve preparar refeições e manter organização e limpeza do espaço, com carga horária de 40 horas semanais e benefícios como plano de saúde e vale refeição.

Serviços

Plano de Saúde

Vale refeição/alimentação

Seguro de vida em grupo

Serviço de Apoio Psicossocial, Financeiro e Jurídico

Plano de Previdência Privada

Qualificações

• Conhecimento e experiência nas atividades relacionadas à cozinha.
• Noções de estatística e matemática financeira.
• Conhecimento de legislação e normas técnicas da área.

Responsabilidades

• Zelar pela limpeza e organização da cozinha.
• Controlar os estoques de produtos utilizados na alimentação.
• Preparar refeições e distribuir conforme cardápio do dia.
• Realizar serviços de copa e cozinha.

Conhecimentos

Redação própria e fluência verbal

Raciocínio lógico

Conhecimento de rotinas administrativas

Domínio de aplicativos como Word e Excel

Descrição da oferta de emprego

0518/2025 - PST - Assistente Especializado - Serviços Diversos - Cozinheiro (Restaurante Lucas do Rio Verde - SESI)

Estamos comprometidos com o crescimento da indústria em Mato Grosso, fomentando um ambiente econômico forte e competitivo. O nosso propósito é representar as demandas do setor industrial e atender as necessidades de inovação, formação tecnológica, qualificação profissional, saúde, segurança e qualidade de vida do trabalho.

• Zelar pela limpeza e organização da cozinha;
• Receber do nutricionista e da direção as instruções necessárias;
• Receber os alimentos e demais materiais destinados à alimentação da unidade;
• Controlar os estoques de produtos utilizados na alimentação da unidade;
• Armazenar alimentos de forma a conservá-los em perfeito estado de consumo;
• Preparar as refeições destinadas ao público estabelecido durante o período em que permanecer na unidade, de acordo com a receita padronizada e o cardápio do dia;
• Distribuir as refeições, no horário indicado pela direção;
• Organizar o material sob sua responsabilidade na cozinha e nas dependências da cozinha (despensa, sanitário, caso seja exclusivo para uso da equipe);
• Cuidar da manutenção do material e do local sob seus cuidados;
• Trajar o uniforme fornecido pelo Serviço de Alimentação Escolar ou pela direção da escola;
• Auxiliar no descarregamento e carregamento de materiais das unidades;
• Realizar serviços de copa e cozinha, preparando e servindo café, água, chá e outros, bem como realizar a limpeza e organização de todo o material e espaço físico utilizado;
• Organizar e controlar os materiais e produtos disponíveis no local de trabalho;
• Verificar as condições e o funcionamento dos equipamentos e utensílios, comunicando ao superior imediato falhas e problemas de operação, zelando pela limpeza e higienização deles;
• Manter informadas às coordenações, gerências e diretoria a respeito dos estados de conservação e limpeza dos espaços e utensílios (defeitos, estragos, extravios, uso indevido, entre outros);
• Prestar apoio às reuniões sempre que solicitado;
• Realizar outras atividades correlatas da unidade de lotação.

Experiência

• Preferencialmente, com conhecimento e experiências nas atividades/atribuições propostas.
• Redação própria e fluência verbal;
• Raciocínio lógico e noções de estatística e matemática financeira;
• Conhecimento de rotinas administrativas e operacionais da área de atuação;
• Conhecimento de legislação e normas técnicas da área de atuação: planejamento e administração;
• Domínio de aplicativos e sistemas informatizados da área de atuação: Word, Excel, Outlook e utilização de banco de dados.

Outros Requisitos

• Disponibilidade para trabalhar final de semana: Desejável
• Disponibilidade para viajar: Desejável

Informações de contratação

• Carga Horária: 40h semanais, com banco de horas.
• Horário de Trabalho: Matutino/Vespertino - Das 6h00 às 15h00
• Município de trabalho: Cuiabá/MT
• Plano de Saúde;
• Plano de Previdência Privada;
• Seguro de vida em grupo;
• Serviço de Apoio Psicossocial, Financeiro e Jurídico;
• Vale refeição/alimentação.