Winkelverantwoordelijke - slagerij/traiteur

Konvert Interim Knokke; Knokke-Heist; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Konvert Interim Knokke-Heist zoekt een winkelverantwoordelijke met ervaring in slagerij/voedingsspeciaalzaak. Je bent hét aanspreekpunt op de winkelvloer en stuurt dagelijks de werking aan.

Je superviseert klantenservice, voorraadbeheer en coaching van het team, bewaakt kwaliteit, presentatie en hygiëne en signaleert commerciële kansen voor het filiaal.

Qualifications

• Ervaring in slagerij of voedingsspeciaalzaak.
• Leiderschap en teamcoaching.
• Uitstekende klantenservice en commerciële instelling.
• Voorraadbeheer en kwaliteitscontrole.

Responsibilities

• Je organiseert en coördineert de dagelijkse werking van de winkel.
• Je motiveert, begeleidt en ondersteunt het team.
• Je zorgt voor warme en professionele klantenservice.
• Je adviseert klanten over vleeswaren, charcuterie en traiteurproducten.
• Je werkt actief mee in de verkoop en ondersteunt waar nodig.
• Je bewaakt kwaliteit, versheid, presentatie, orde en hygiëne.
• Je volgt bestellingen en voorraad nauwkeurig op.
• Je controleert leveringen en denkt mee over verbeteringen.
• Je detecteert commerciële opportuniteiten en zet deze om in acties.
• Je neemt initiatief en draagt bij aan filialeresultaten.

Job description

Heb je ervaring binnen een slagerij of voedingsspeciaalzaak én haal je energie uit het aansturen van een team? Voor een kwaliteitsvolle slagerij-traiteur in Knokke-Heist zoeken we een winkelverantwoordelijke die mee het verschil maakt voor klanten, collega's en de dagelijkse werking van de winkel.

Als winkelverantwoordelijke ben jij het aanspreekpunt op de werkvloer. Je zorgt ervoor dat alles vlot verloopt, van klantenservice en voorraadbeheer tot teamcoaching en kwaliteitscontrole. Je combineert een passie voor kwaliteitsproducten met leiderschap, commercieel inzicht en een hands‑on mentaliteit.

Jouw taken:

• Je organiseert en coördineert de dagelijkse werking van de winkel.
• Je motiveert, begeleidt en ondersteunt het team.
• Je zorgt voor een warme en professionele klantenservice.
• Je adviseert klanten over vleeswaren, charcuterie, bereidingen en traiteurproducten.
• Je werkt actief mee in de verkoop en ondersteunt waar nodig de dagelijkse werking.
• Je bewaakt de kwaliteit, versheid, presentatie, orde en hygiëne.
• Je volgt bestellingen en voorraad nauwkeurig op.
• Je controleert leveringen en denkt mee over verbeteringen in de werking.
• Je detecteert commerciële opportuniteiten en zet deze om in concrete acties.
• Je neemt initiatief, lost problemen zelfstandig op en draagt actief bij aan de resultaten van het filiaal.