Voedings-R&D Productontwikkelaar – Diepvriesmaaltijden

Jobat; Bulskamp; On-site; EUR 42,000 - 68,000; Full time

Job summary

Jobat in België zoekt een R&D Product Developer Voeding met passie voor innovatie en productontwikkeling. Je werkt aan nieuwe bereide maaltijden en componenten op basis van markttrends en klantbehoeften, en vertaalt concepten naar recepten voor industriële productie.

Je bewaakt recepten, specificaties en technische gegevens, begeleidt proefproducties, onderzoekt innovaties zoals vegetarische en clean-label oplossingen, en werkt nauw samen met aankoop en productie om kosten en duurzaamheid te

Qualifications

• Bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie of gelijkwaardige opleiding.
• Ervaring binnen R&D, productontwikkeling of voedingstechnologie.
• Ervaring met bereide maaltijden of industriële voedingsproductie is een sterke troef.
• Kennis van Microsoft Office is noodzakelijk.

Responsibilities

• Nieuwe bereide maaltijden en maaltijdcomponenten ontwikkelen op basis van markttrends en interne doelstellingen.
• Concepten vertalen naar recepturen geschikt voor industriële productie.
• Bestaande producten optimaliseren op smaak, textuur, voedingswaarde, kostprijs en productie-efficiëntie.
• Testen uitvoeren in de testkeuken en proefproducties begeleiden.
• Nieuwe producten opvolgen van idee tot commerciële lancering.
• Recepturen, product specificaties en technische gegevens beheren.
• Innovaties zoals eiwitrijke maaltijden, vegetarische alternatieven, clean label-oplossingen verkennen.
• Productie ondersteunen bij technische uitdagingen en duurzame oplossingen zoeken.
• Samenwerken met aankoop rond alternatieve grondstoffen en kostenoptimalisaties.
• Meerdere ontwikkelingsprojecten tegelijk beheren en planning bewaken.
• Collega's en klanten ondersteunen met technische productkennis.
• Testkeuken organiseren en deelnemen aan bereidingen, proefsessies en evaluaties.

Skills

Voedings technologie

Productontwikkeling

Industriële productie

Creativiteit

Technisch inzicht

Hands-on

Zelfstandig werken

Education

Bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie of gelijkwaardig

Tools

Microsoft Office

Job description

Jobat in België zoekt een R&D Product Developer Voeding met passie voor innovatie en productontwikkeling. Je werkt aan nieuwe bereide maaltijden en componenten op basis van markttrends en klantbehoeften, en vertaalt concepten naar recepten voor industriële productie.

Je bewaakt recepten, specificaties en technische gegevens, begeleidt proefproducties, onderzoekt innovaties zoals vegetarische en clean-label oplossingen, en werkt nauw samen met aankoop en productie om kosten en duurzaamheid te