techicien/technicienne de surface (H/F/X)

ZHOUJI - Oishiiya.; Saint-Georges-sur-Meuse; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Temps partiel

Résumé du poste

ZHOUJI - Oishiiya recherche une technicienne de surface dans un restaurant afin de garantir une hygiène irréprochable et le respect des normes HACCP.

Vous assurerez le nettoyage minutieux des sols, du mobilier, des vitrages et des points de contact avant et après le service, dans un cadre dynamique. Poste à pourvoir en Belgique, Luik, Saint-Georges-sur-Meuse.

Horaires possibles en équipe et travail au sein d’une équipe en restauration, avec des exigences d’hygiène élevées.

Qualifications

• Expérience en nettoyage professionnel souhaitée.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Nettoyage des sols (parquet, carrelage) et lavage avec produits adaptés.
• Nettoyage et désinfection du mobilier et des zones de service.
• Nettoyage des vitrages et des surfaces vitrées.
• Désinfection des points de contact (poignées, terminaux, menus plastifiés).

Description du poste

En tant que technicienne de surface dans un restaurant, votre mission principale est de garantir une hygiène irréprochable et assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP).

Le milieu de la restauration exige un nettoyage en profondeur pour éviter les contaminations croisées.

Voici le détail complet de vos missions, regroupées par zone d'intervention :

L'entretien doit y être impeccable avant et après le service.

• Sols : Aspirer et laver les sols (parquet, carrelage) avec des produits adaptés.
• Mobilier : Dépoussiérer, désinfecter et astiquer les tables, les chaises, les comptoirs et les banquettes.
• Vitrages : Nettoyer les traces de doigts sur les vitrines, les fenêtres et les portes d'entrée.
• Points de contact : Désinfecter régulièrement les poignées de porte, les terminaux de paiement et les menus plastifiés.