Technicien / technicienne de surface (H/F/X)

Entreprise anonyme; Orcq; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Entreprise anonyme recherche un agent de nettoyage pour assurer l’entretien et la désinfection des locaux de production dans une boulangerie, en respectant les normes d hygiène et les procédures internes.

Le rôle implique le nettoyage des surfaces, du matériel et du linge, ainsi que la gestion des déchets et le respect des règles de sécurité alimentaire pour maintenir un environnement de travail sain et conforme aux exigences du secteur.

Qualifications

• Expérience en nettoyage industriel ou alimentaire souhaitée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire requise.
• Capacité à suivre des procédures et protocoles établis.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de production, des surfaces de travail, des zones de stockage et des espaces communs.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes applicables au secteur de la boulangerie.
• Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les ustensiles de production conformément aux protocoles établis.
• Réaliser les opérations de lavage, séchage, pliage et rangement du linge de travail.
• Assurer le lavage, la désinfection et le rangement de la vaisselle et du matériel utilisé en production.
• Contrôler l'état de propreté des installations et signaler toute anomalie ou besoin de maintenance.
• Utiliser les produits de nettoyage de manière appropriée et dans le respect des consignes de sécurité.
• Participer à la prévention des risques de contamination en appliquant les bonnes pratiques d'hygiène.
• Gérer l'évacuation des déchets et veiller à la propreté permanente des zones de travail.
• Contribuer au maintien d'un environnement de travail sain, sécurisé et conforme aux exigences réglementaires du secteur alimentaire.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Nettoyage industriel

Gestion des déchets

Procédures internes

Description du poste

• Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de production, des surfaces de travail, des zones de stockage et des espaces communs.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes applicables au secteur de la boulangerie.
• Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les ustensiles de production conformément aux protocoles établis.
• Réaliser les opérations de lavage, séchage, pliage et rangement du linge de travail.
• Assurer le lavage, la désinfection et le rangement de la vaisselle et du matériel utilisé en production.
• Contrôler l'état de propreté des installations et signaler toute anomalie ou besoin de maintenance.
• Utiliser les produits de nettoyage de manière appropriée et dans le respect des consignes de sécurité.
• Participer à la prévention des risques de contamination en appliquant les bonnes pratiques d'hygiène.
• Gérer l'évacuation des déchets et veiller à la propreté permanente des zones de travail.
• Contribuer au maintien d'un environnement de travail sain, sécurisé et conforme aux exigences réglementaires du secteur alimentaire.