Voor een gevestigde voedingsproducent in regio Malle zoeken we een ervaren Teamverantwoordelijke Productie.Je bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de site en stuurt een team van ongeveer 20 medewerkers aan. Je zorgt ervoor dat productie, kwaliteit, logistiek en administratie efficiënt op elkaar afgestemd zijn.
Wat worden jouw taken?
Productie en planning
- Verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en planning van de uitsnijderij, het ontbeen- en verpakkingsproces, afgestemd op de klantorders.
- Productiviteit, rendement per karkas en doorlooptijden nauw opvolgen en bijsturen waar nodig.
- Nauwe afstemming met verkoop en transport zodat alle leveringen tijdig en volledig vertrekken.
Peoplemanagement
- Aansturen, motiveren en coachen van een team van 15 medewerkers, bestaande uit beenhouwers, uitsnijders, inpakkers en chauffeurs.
- Opmaak en opvolging van de personeelsplanning, inclusief aanwezigheden, verlof en opleidingen.
- Actieve betrokkenheid bij de aanwerving, het onthaal en de evaluatie van nieuwe collega's.
- Creëren van een positieve werk
Kwaliteit en voedselveiligheid
- Samen met de kwaliteitsdienst waken over de naleving van IFS-, ACS- en FAVV-richtlijnen.
- Toezicht houden op hygiëne, koudeketen en traceerbaarheid op de werkvloer en snel ingrijpen bij afwijkingen.
- Mee voorbereiden van audits en inspecties en opvolgen van eventuele verbeteracties.
Infrastructuur, onderhoud en veiligheid
- Eindverantwoordelijkheid voor gebouwen, koelinstallaties, machines en productielijnen.
- Coördineren van onderhouds- en herstellingswerken met interne techniekers en externe partners.
- Waken over veiligheid, welzijn en een ordelijke werkomgeving.
Transport en logistiek
- Verantwoordelijk voor het beheer van de eigen vloot gekoelde vrachtwagens en de aansturing van de chauffeurs.
- Organiseren van de dagelijkse ritplanning met focus op stipte en correcte leveringen.
- Opvolgen van de koudeketen tijdens transport, evenals onderhoud, keuringen en wettelijke verplichtingen van de vloot.
Opvolging en verbetering
- KPI's zoals rendement, productiviteit, kosten, klachten en verspilling analyseren en rapporteren aan de directie.
- Initiatieven nemen om processen verder te optimaliseren en de efficiëntie op de site te verhogen.
Wie zoeken wij?
- Bachelor- of masterdiploma (bijvoorbeeld voedingstechnologie, industrieel ingenieur of bedrijfsbeheer), of gelijkwaardig door ervaring.
- Minstens 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen een productieomgeving, bij voorkeur in de voedings- of vleesindustrie.
- Grondige kennis van voedselveiligheidssystemen zoals IFS, HACCP, ACS en FAVV.
- Een zichtbare, hands‑on leider die respect afdwingt op de werkvloer en medewerkers weet te motiveren en mee te nemen in veranderingen.
- Snel kunnen schakelen in een dynamische productieomgeving met strakke deadlines.
- Sterk in het analyseren van cijfers, processen en verbeteropportuniteiten.
- Vlotte kennis van het Nederlands; bijkomende talen zijn een plus binnen een meertalige productieomgeving.
- Ervaring met varkensvlees, uitsnijding, transportplanning of technisch onderhoud van koelinstallaties vormt een belangrijke troef.
- Bereid om regelmatig vroeg aanwezig te zijn voor de opstart van de productie. De productie start om 3 uur 's ochtends. Hoewel dit niet dagelijks vereist is, wordt verwacht dat je op regelmatige basis aanwezig bent om de opstart mee op te volgen en een dubbele controle uit te voeren.
Wat bieden wij jou?
- Een sleutelrol binnen een stabiele en groeiende onderneming in de voedingssector.
- Een functie met veel verantwoordelijkheid, autonomie en impact.
- Een no‑nonsense werkomgeving met korte beslissingslijnen.
- Een aantrekkelijk salarispakket aangevuld met extralegale voordelen.
- Een contract van onbepaalde duur of op zelfstandige basis.
- Ruimte voor initiatief, persoonlijke ontwikkeling en professionele groei.
Ben jij een sterke people manager die graag het verschil maakt op operationeel niveau? Dan kijken we uit naar jouw kandidatuur.