Sterilisatie Operator - Cyclusbeheer & Kwaliteitscontrole

Adecco Portugal; Bree; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Een Operator Sterilisatie zoekt een toonaangevende speler in groenten en fruit met een focus op verse, diepvries- en bereide producten. De rol betrekt het correct instellen en monitoren van sterilisatiecycli, en het registreren van CCP's voor veilige en langdurige bewaring van verpakkingen aan de productieafdeling in Bree.

De kandidaat bewaakt recepten en documenteert nauwkeurig alle stappen, inclusief het correct invullen van formulieren en het onderhouden van een nette, veilige werkplek.

Qualifications

• Ervaring met sterilisatieprocessen binnen voedingsmiddelen is een plus.
• Nauwkeurigheid en aandacht voor HACCP/kwaliteitsnormen.

Responsibilities

• Instellen van de juiste cyclusnummers.
• Actief opvolgen van de sterilisatiecycli, met aandacht voor doorlooptijd.
• Controleren van de juistheid van recepten.
• Opvolgen en registreren van CCP's volgens kwaliteitsnormen.
• Correct invullen van registratieformulieren.
• Reinigen van de werkplek en zorgen voor orde en netheid.
• Handmatig in- en uitvoeren van karren met producten in de barriqands.

Job description

Een Operator Sterilisatie zoekt een toonaangevende speler in groenten en fruit met een focus op verse, diepvries- en bereide producten. De rol betrekt het correct instellen en monitoren van sterilisatiecycli, en het registreren van CCP's voor veilige en langdurige bewaring van verpakkingen aan de productieafdeling in Bree.

De kandidaat bewaakt recepten en documenteert nauwkeurig alle stappen, inclusief het correct invullen van formulieren en het onderhouden van een nette, veilige werkplek.