Stage Sales & Admin (6 mois)

Entropy Restaurant; Oudergem; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Entropy Restaurant et Hearth Project recherchent un/une responsable Sales et Administratif pour développer les partenariats et assurer le support comptable et administratif.

Sous l’encadrement de la Directrice Opérationnelle, vous contribuerez à augmenter la visibilité des services et à engager de nouveaux partenaires tout en gérant les tâches quotidiennes du restaurant et de l’ASBL.

Qualifications

• Participation à la stratégie d’engagement partenaires.
• Suivi des demandes de workshop/teambuilding/lunch d’entreprise.
• Gestion des appels et de la messagerie.
• Rédaction de documents et lettres relatives à l’activité.
• Gestion des invendus et recherche de nouveaux partenaires.

Responsabilités

• Participer à l’élaboration et à la mise en place d’une stratégie d’engagement pour les futurs partenaires et assurer un apport régulier de nouveaux partenaires.
• Envoyer les devis et suivre les demandes de workshop/teambuilding/lunch d’entreprise avec le soutien de la Directrice Opérationnelle et le Chef.
• Participer aux évènements, workshop, teambuilding, lunch d’entreprise.
• Support comptable: saisie des données et encodage des tickets.
• Gérer les appels entrants et sortants et la messagerie.
• Rédiger des documents liés à l’activité.
• Vérifier les invendus et rechercher de nouveaux partenaires.

Connaissances

Prospection partenaires

Gestion administrative

Gestion des appels

Rédaction de documents

Description du poste

Tu traduits l'ambition stratégique de l'entreprise en plan d'actions à mettre en œuvre. Ta capacité d'anticipation te permet d'intervenir en accompagnement du changement, tu constitues l'un des pivots de l'organisation. Tu mets en place des actions pour augmenter la visibilité d’une part pour Entropy Restaurant afin d’amener plus de clients et d’autre part Hearth Project dans le cadre de nos valeurs de sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Tu Fais Connaitre L’ensemble De Nos Services De Manière Claire Et Ludique. Tu Crées Une Stratégie De Recrutement De Partenaires Dynamique. Tu Mets En Valeur Notre Démarche Autant Du Côté Social Que Du Côté Gastronomique Tout En Faisant Plaisir Aux Algorithmes. Avec L'encadrement De La D-Directrice Opérationnelle, Tu Répartis Tes Actions Stratégiques Sur Les Pôles Suivants

Sales

• Tu participes à l’élaboration et la mise en place d’une stratégie d’engagement pour les futurs partenaires et t’assureras un apport régulier de nouveaux partenaires en menant une stratégie de prospection ;
• Tu envoies les devis et établis un suivi des demandes de workshop/teambuilding/lunch d’entreprise avec le support de la Directrice Opérationnelle et le Chef.
• Tu participes aux évènements, workshop, teambuilding, lunch d’entreprise (journée, soirée, week-end)

Administratif

• Tu es un support comptable pour la saisie des données. Tu gères l’encodage des tickets sur notre plateforme, vérifies les paiements et les justificatifs.
• Tu gères les appels entrants et sortants sur le téléphone du restaurant.
• Tu gères la boîte mail : [e-mail]
• Tu rédiges des documents et des lettres en lien avec notre activité
• Social (oui, nous sommes une ASBL )
• Tu vas chercher les invendus, les trier, les ramener et les ranger
• Tu vas chercher de nouveaux partenaires pour les invendus