Stage: Food & beverage

hotelantwerpen; Antwerpen; Sur place; EUR 4 000 - 6 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Kamer in studentenhuis

Parking voorziening

Gelegen buiten lage-emissiezone

Résumé du poste

Van der Valk Hotel Antwerpen zoekt een enthousiaste stagiair voor Food & Beverage. Je ontvangt gasten warm, neemt bestellingen aan en adviseert over gerechten en dranken in diverse horecakanalen zoals restaurant, bar en Business Center.

Tijdens de stage leer je alle facetten van horeca kennen, van mise en place tot events en meetings. Je werkt in een gastvriendelijk team en ontwikkelt je organisatorische en communicatieve vaardigheden.

Qualifications

• Je volgt een opleiding in hotel, hospitality, toerisme of een gelijkaardige richting.
• Je spreekt Nederlands en Engels.
• Ervaring in de horeca is een pluspunt, maar geen must. Je leert graag en groeit.
• Je bent flexibel en werkt graag samen, maar kunt ook zelfstandig aan de slag.

Responsabilités

• Je verwelkomt gasten en zorgt voor een warme ontvangst.
• Je neemt bestellingen op en adviseert gasten bij gerechten en dranken.
• Je serveert en zorgt voor een vlotte service.
• Je doet mee aan mise en place en houdt restaurant en bar netjes.
• Je ruimt tafels af en zorgt voor verzorging van de ruimte.
• Soms help je in ons Business Center met koffie, lunches en meetingzalen.
• Je krijgt steeds meer verantwoordelijkheid en kunt zelfstandig taken opnemen.

Connaissances

Gastvrij

Sociaal

Flexibel

Zelfstandig werken

Leergierig

Orde en netheid

Nederlands

Engels

Formation

Opleiding hotel, hospitality, toerisme

Description du poste

Ben jij gastvrij, enthousiast en krijg je energie van werken met mensen? Dan is een stage binnen Food & Beverage bij Van der Valk Hotel Antwerpen misschien wel iets voor jou!

Tijdens je stage ontdek je de verschillende kanten van de horeca. Ons hotel beschikt over een restaurant een bar en een gezellig terras. In Bistro Stiel kunnen gasten terecht voor een uitgebreid aanbod van buffetten, à la carte gerechten, snacks en drankjes. Op de kaart vind je een combinatie van Valk-klassiekers, Belgische gerechten en seizoenssuggesties. In onze gezellige Bar Stiel kunnen gasten niet alleen genieten van een uitgebreide selectie van hun favoriete drankjes, maar ook typische barhapjes zoals burgers en andere kleine snacks. Je werkt samen met ervaren collega's die je begeleiden en ondersteunen.

Wat ga je doen?

• Je verwelkomt gasten en zorgt voor een warme en gastvrije ontvangst.

• Je neemt bestellingen op en adviseert gasten bij hun keuze van gerechten en dranken.

• Je serveert gerechten en dranken en zorgt mee voor een vlotte service.

• Je helpt bij de mise en place en zorgt ervoor dat restaurant en bar steeds netjes en klaar voor gebruik zijn.

• Je ruimt tafels af en zorgt ervoor dat alles netjes en verzorgd blijft.

• Af en toe werk je mee in ons Business Center, waar je helpt bij coffee breaks, business lunches en het klaarzetten en opruimen van meetingzalen.

• Je krijgt steeds meer verantwoordelijkheid en de kans om zelfstandig taken op te nemen.

Kortom: een veelzijdige en afwisselende stage waarin je volop kunt leren, ervaring opdoen én ontdekken welk aspect van de horeca het beste bij jou past!

Ons team

Bij Food & Beverage kom je terecht in een enthousiast en gastvrij team waar geen dag hetzelfde is. Van een gezellige ontbijtservice tot een drukke lunch, een avond in het restaurant of een evenement: samen zorgen we ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en kunnen genieten van een fijne ervaring.

Onze organisatie

Van der Valk Hotel Antwerpen is onderdeel van een warm familiebedrijf waar gastvrijheid centraal staat. Tijdens je stage krijg je de kans om kennis te maken met de hotelwereld, verschillende taken uit te proberen en ervaring op te doen in een professionele omgeving.

We vinden het belangrijk dat je je goed voelt tijdens je stage en dat je voldoende kansen krijgt om jezelf te ontwikkelen. Je wordt begeleid door ervaren collega's die hun kennis graag met je delen. Zo leer je niet alleen veel bij, maar maak je ook kennis met het echte hotelleven!

• Je volgt een opleiding in hotel, hospitality, toerisme of een gelijkaardige richting

• Je bent gastvrij, enthousiast en sociaal en vindt het leuk om met mensen te werken.

• Je bent flexibel en vindt het leuk dat geen enkele dag hetzelfde is.

• Je werkt graag samen met anderen, maar durft ook zelfstandig de handen uit de mouwen te steken.

• Je bent leergierig en staat open voor nieuwe ervaringen.

• Je hebt oog voor orde en netheid en vindt het belangrijk dat alles tot in de puntjes verzorgd is.

• Je hebt een positieve uitstraling en draagt graag bij aan een fijne sfeer voor onze gasten én collega's.

• Je spreekt vlot Nederlands en Engels. Andere talen zijn mooi meegenomen.

• Ervaring in de horeca of hotellerie is een pluspunt, maar zeker geen must. Tijdens je stage krijg je volop de kans om te leren en jezelf te ontwikkelen!

Wat bieden wij jou:

• Een levendige en dynamische stageomgeving waar geen dag hetzelfde is

• Kamer in ons studentenhuis

• Parkingvoorziening voor onze collega’s

• Gelegen buiten de lage-emissiezone.

Sluit je aan bij ons familiebedrijf en maak deel uit van een team dat samenwerkt om het beste te bereiken. Samen bouwen we aan een gastvrije toekomst!

MEER WETEN?

Heb je vragen over deze vacature neem dan contact op met ons HR team via [e-mail].