Slager of Vleesverwerker

Match Oost-Vlaanderen; Zwijnaarde; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Een lokaal uitzendbedrijf in Zwijnaarde zoekt een ervaren vleesbewerker die verantwoordelijk is voor het versnijden en bewerken van vlees. Je zorgt voor de juiste etikettering en bewaakt de kwaliteit en hygiëne. Het is een fulltime functie met een flexibel rooster, waarbij zaterdagwerk erbij hoort. Een technische opleiding en ervaring in vleesverwerking zijn gewenst.

Prestations

Correct loon in lijn met ervaring

Professionele werkplek met moderne tools

Qualifications

• Minimaal twee jaar stabiel werkverleden met sterke referenties.
• Ervaring in vleesverwerking of beenhouwerij is een sterke troef.
• Opleiding rond voedselveiligheid is vereist.

Responsabilités

• Versnijden en bewerken van vlees volgens specificaties.
• Weegt en etiketteert het vlees correct.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en traceerbaarheid.

Connaissances

Kwaliteitsbewustzijn

Zelfstandig werken

Fysieke weerbaarheid

Formation

Technische opleidingsrichting

Description du poste

Match Oost-Vlaanderen voor een job in GENT

Online sinds: 2 dagen | Gewijzigd sinds: vandaag

• Contract van onbepaalde duur
• Vaste Job
• Startdatum: 21 november 2025

Talenkennis

• Of gelijkwaardig door ervaring
• Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Biowetenschappen

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Je versnijdt en bewerkt vlees volgens specificaties, weegt en etiketteert correct en bewaakt kwaliteit, hygiëne en traceerbaarheid.

Je start vroeg om vier uur, werkt volgens een flexibel schema en neemt een vaste weekdag vrij. Zaterdagwerk hoort erbij.

• Minstens twee jaar stabiel werkverleden en sterke referenties
• Zelfstandig kunnen werken met focus op kwaliteit en hygiëne
• Fysiek in orde en kunnen werken in gekoelde ruimtes
• Technische of vakgerichte opleiding, geen BSO
• Ervaring in vleesverwerking of beenhouwerij is een sterke troef
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken, …)
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Vroeg uurrooster met één vrije weekdag
• Correct loon in lijn met ervaring en verantwoordelijkheden
• Opleiding rond voedselveiligheid en interne werkwijzen
• Professionele werkplek met moderne tools

Plaats tewerkstelling

Hoe solliciteren?

Hulp nodig om te solliciteren?

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.

Match Oost-Vlaanderen

Bekijk alle vacatures. Meer info over dit bedrijf