Slager

Accent; Geel; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Accent zoekt een slager in België. Je begint vroeg in de ochtend en versnijdt karkassen en grote stukken vlees voor kleinere porties, bereidt vleeswaren en presenteert het vlees in de vitrine.

Daarnaast help je klanten met advies over bereidingstijden, bewaak je de hygiëne en voer je controle uit op koeltemperaturen en voorraden. Het betreft een vaste aanstelling in een aangenaam team.

Responsibilities

• Je versnijdt karkassen en grote stukken vlees tot kleinere porties en beent vlees uit door botten te verwijderen.
• Je bereidt vleeswaren en maaltijden, zoals worst, gehakt, charcuterie, ham, salami en kant-en-klare traiteurgerechten.
• Je verpakt vlees zorgvuldig en richt de toonbank of vitrine aantrekkelijk en overzichtelijk in.
• Je helpt klanten verder, geeft advies over bereidingstijden en deelt kooktips.
• Je bewaakt de hygiëne en voedselveiligheid door hygiëneregels strikt na te leven, materiaal schoon te maken en koeltemperaturen te controleren.
• Je volgt de voorraad op, plaatst bestellingen en controleert leveringen.

Job description

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Job optie vast
• Stabile bedrijf
• Aangename team

Zo ziet je job er uit

Als slager start je elke ochtend rond 04.00 of 05.00 uur en werk je aan het versnijden, bereiden en presenteren van vleesproducten.

• Je versnijdt karkassen en grote stukken vlees tot kleinere porties en beent vlees uit door botten te verwijderen.
• Je bereidt vleeswaren en maaltijden, zoals worst, gehakt, charcuterie, ham, salami en kant-en-klare traiteurgerechten.
• Je verpakt vlees zorgvuldig en richt de toonbank of vitrine aantrekkelijk en overzichtelijk in.
• Je helpt klanten verder, geeft advies over bereidingstijden en deelt kooktips.
• Je bewaakt de hygiëne en voedselveiligheid door hygiëneregels strikt na te leven, materiaal schoon te maken en koeltemperaturen te controleren.
• Je volgt de voorraad op, plaatst bestellingen en controleert leveringen.