Le serveur assure l’accueil des clients, la prise de commandes, le service en salle et la satisfaction client dans un établissement de restauration ou lors d’événements. Il veille à offrir un service fluide, rapide et de qualité en respectant les standards de l’établissement.
Responsabilités principales
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et conseiller les clients si nécessaire
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar
- Assurer le service des plats et des boissons en salle ou en événementiel
- Débarrasser et redresser les tables
- Encaisser les clients si demandé
- Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en coordination avec la cuisine et le bar
Profil recherché
- Expérience en service en salle souhaitée (restaurant, hôtel, événementiel)
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Sens du contact client et du service
- Rapidité, efficacité et gestion du stress
- Esprit d’équipe
- Flexibilité horaire (soirées, week-ends, événements)
- Organisation et rapidité d’exécution
- Gestion des priorités en environnement dynamique
- Travail en équipe
Conditions de travail
- Poste en intérim (missions variables selon établissements et événements)
- Horaires variables incluant soirées, week-ends et jours fériés
- Travail en environnement dynamique et parfois debout pendant de longues périodes
- Tenue professionnelle selon les standards du client