Responsable Qualité

UNIQUE TECHNICUM; Moeskroen; Sur place; EUR 70 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Unique Technicum est à la recherche d'un responsable Qualité pour diriger le système qualité, superviser les programmes HACCP et coordonner les audits et certifications. Le rôle inclut le renforcement de la sécurité alimentaire et la culture qualité au sein de l'équipe.

Vous piloterez l'amélioration continue, assurerez la traçabilité et soutiendrez les décisions opérationnelles avec les KPI qualité et les CAPA, afin de garantir la conformité et la performance de l'organisation.

Qualifications

• Formation en science de l'alimentation ou équivalent exigée.
• Expérience en gestion de système qualité et HACCP recommandée.
• Capacité à coordonner audits et certifications.
• Bonne communication et leadership d'équipe.

Responsabilités

• Diriger, coacher et développer l’équipe Qualité.
• Préparer et piloter les audits IFS Food, audits clients et inspections réglementaires.
• Former les collaborateurs à la sécurité alimentaire et à la qualité.
• Piloter l'amélioration continue et optimiser les processus.
• Assurer la traçabilité et le suivi CAPA et KPI qualité.

Connaissances

Quality management

Auditing

Leadership

Process improvement

HACCP knowledge

Formation

B.Sc. Food Science

Outils

IFS Food

RSPO

ASC/MSC

Halal

V-Label

Description du poste

Gestion du système qualité

• Développer, maintenir et améliorer le système de management de la qualité.
• Assurer la conformité légale, clients et certifications (HACCP, IFS Food).
• Mettre à jour les procédures, instructions et documents qualité.
• Suivre les évolutions réglementaires et les traduire en actions opérationnelles.

Sécurité alimentaire

• Piloter le système HACCP.
• Développer les programmes GMP, Food Safety Culture, Food Defense et Food Fraud.
• Gérer les analyses de risques et les actions préventives.
• Coordonner la traçabilité et les exercices de mock recall.
• Superviser les analyses microbiologiques, environnementales et de durée de vie.

Audits & certifications

• Préparer et piloter les audits IFS Food, audits clients et inspections réglementaires.
• Organiser les audits internes.
• Gérer les certifications : RSPO, ASC/MSC, Halal, V‑Label...

Qualité produit

• Valider les spécifications produits.
• Superviser la documentation technique.
• Garantir la conformité des produits finis.

Contrôle qualité terrain

• Superviser les contrôles entrants, en cours de production et sur produits finis.
• Analyser les déviations et assurer le suivi des CAPA.
• Surveiller les KPI qualité.
• Soutenir les équipes dans les décisions opérationnelles (mise en attente, libération, retravail).

Amélioration continue

• Piloter les investigations et analyses de causes racines.
• Optimiser les processus et préparer les revues de direction.
• Renforcer le lien entre contrôle qualité, production et assurance qualité.

Leadership

• Diriger, coacher et développer l’équipe Qualité.
• Former les collaborateurs à la sécurité alimentaire et à la qualité.
• Promouvoir une culture qualité proactive dans toute l’organisation.