Responsable Boulangerie – Management & Service Client

ACTIEF; Graven; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTIEF au Brabant Wallon recherche un responsable de magasin en boulangerie, chargé de superviser l'équipe et d'assurer le bon fonctionnement quotidien, en collaboration avec la direction.

Vous garantissez la qualité des produits, le service client et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous planifiez les plannings, contrôlez les stocks et assurez une organisation efficace.

Qualifications

• Anglais et/ou néerlandais constituerait un atout.
• Expérience en gestion d'équipe souhaitée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Superviser les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.
• Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
• Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
• Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
• Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports

Connaissances

Anglais

Néerlandais

Description du poste

ACTIEF au Brabant Wallon recherche un responsable de magasin en boulangerie, chargé de superviser l'équipe et d'assurer le bon fonctionnement quotidien, en collaboration avec la direction.

Vous garantissez la qualité des produits, le service client et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous planifiez les plannings, contrôlez les stocks et assurez une organisation efficace.