Quality Responsible Meat

Colruyt NV (Colruyt Group); Stroppen; Sur place; EUR 55 000 - 70 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Winstdeelname

Résumé du poste

Colruyt Group zoekt een ervaren kwaliteitsverantwoordelijke voor de productieafdeling Fine Food op de site in Halle. Je implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid en de HACCP-plannen, en je stuurt op continue verbetering van alle kwaliteitsprocessen.

Je werkt nauw samen met productie, inkoop en leveranciers, voert interne en externe audits uit en verzorgt de documentatie en opleidingen. Een bachelor in voeding en sterke kennis van BRC/IFS/ISO-standaarden zijn vereist.

Qualifications

• Minstens een bachelordiploma in een voedinggerelateerde richting.
• Stevige ervaring in een productieomgeving en kennis van voedselveiligheid en kwaliteitssystemen (BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000).
• Probleemoplossend en analytisch vermogen.
• Sterke communicatie en assertiviteit.
• Talenkennis in Nederlands en Frans; Engels is een pluspunt.

Responsabilités

• Ontwikkelen, uitbouwen, implementeren en onderhouden van het kwaliteitssysteem en HACCP-plannen.
• Uitvoeren van interne en externe audits en begeleiden van auditen door externen.
• Continue optimalisatie en onderbouwing van kwaliteitsprocessen.
• Zorgen voor correcte administratieve vastlegging en informatieoverdracht.
• Samenwerking met productie, aankoop en leveranciers bij kwaliteitsissues.

Connaissances

Voedingsveiligheid

Kwaliteitssystemen

Analytisch denken

Communicatie

Nederlands

Frans

Engels

Formation

Bachelor in voeding-gerelateerde richting

Outils

BRC

IFS

FSSC 22000

ISO 22000

Description du poste

Vacature omschrijving

Over Colruyt Group Meer dan 33.000 mensen die samen dingen in beweging zetten. Als grote, duurzame Belgische retailer willen we écht iets betekenen voor onze medewerkers, klanten en partners. Reken maar dat we trots zijn op wat we vandaag doen! We zoeken voortdurend naar opportuniteiten en duurzame samenwerkingen. Altijd toekomstgericht en vanuit de behoefte van de klant. Doede mee? Colruyt Group, dat is een op en top Belgische retailer met meer dan 40 winkelformules en webshops. Met een efficiënte supply chain, eigen productiesites en uitgebreide ondersteunende diensten zoals IT, Data & Analytics, Call Center, HR en Marketing, behoren we tot de grootste private werkgevers van het land. Elk merk en bedrijf binnen Colruyt Group heeft een eigen identiteit, met dezelfde missie en waarden. De productkwaliteit verbeteren van vlees in ons eigen productiecentrum. Dat is de uitdaging van een Quality Responsible bij Fine Food. Ben jij, als ervaren expert in voedselveiligheid en kwaliteitssystemen, klaar om deze sleutelrol op te nemen? Bij Fine Food, de productieafdeling van Colruyt Group, ontvangen we elke dag kwaliteitsvolle vleesproducten. Deze ondergaan uitgebreide kwaliteitscontroles in ons interne labo. Als kwaliteitsverantwoordelijke zorg jij ervoor dat ons kwaliteitsbeleid strikt wordt toegepast, zodat we onze klanten alleen de beste vleesjes kunnen aanbieden. Je werkt mee aan het uitbouwen, implementeren en onderhouden van het kwaliteitssysteem. Je bepaalt kwaliteitseisen en controleschema's en volgt deze proactief op. Je beoordeelt productspecificaties en coördineert het proces. Je vindt je weg in de daarbij horende wetgeving. Je werkt nauw samen met de teams binnen de productie. Je evalueert gegevens, initieert actieplannen, volgt ze op en stuurt bij waar nodig. Je staat in contact met leveranciers en volgt eventuele klachten op. Ook hier beheer je de opstart, opvolging en nodige bijsturing van actieplannen. Daarnaast werk je ook nauw samen met de dienst aankoop. Een groot deel van je tijd besteed je aan de continue optimalisering en onderbouwing van de HACCP-plannen en het kwaliteitshandboek. Verder doe je zelf interne en externe audits en begeleid je audits door externen. Je draagt onze kwaliteitsgedachte enthousiast uit op de werkvloer. Samenwerken en communiceren is dan ook cruciaal in deze functie. Je staat garant voor een geëigende administratie en een efficiënte informatieoverdracht via documentatie, opleidingen, correcties en onderlinge afstemming. Je houdt je kennis up-to-date door je sterke focus op de buitenwereld.

Jouw profiel en ons aanbod

Profiel Kennis en ervaring - Je behaalde minstens een bachelordiploma in een voedinggerelateerde richting. Je hebt op zijn minst een stevige ervaring in een productieomgeving en bovendien kennis van voedselveiligheid en kwaliteitssystemen zoals BRC, IFS, FSSC 22000 en ISO 22000. Ervaring met vlees is een pluspunt, maar niet noodzakelijk. Probleemoplossend en analytisch vermogen - Je kan probleemsituaties analyseren, legt makkelijk verbanden en hebt inzicht in workflows en processen. Je speelt vlot in op problemen en beslist snel wat de beste oplossing is. Sterke communicatie en assertiviteit - Je voelt snel aan hoe je de zaken moet aanpakken binnen onze organisatie (bv. via e-mail, in direct contact, via een chef,...) en gaat vlot gesprekken aan. Bovendien verdedig je je standpunt op een heldere manier en ga je goed om met feedback. Je brengt je standpunt duidelijk over naar je collega's binnen productie, en kan beslissingen nemen. Talenkennis - Je communiceert vlot in zowel het Nederlands als het Frans, zodat je met al je collega's en partners goed kan samenwerken en opleidingen kan geven in de beide talen. Kennis van het Engels is een pluspunt. Je werkt voltijds op onze productiesite in Halle. Je kan occasioneel tot twee dagen per week telewerken. Impact - Duurzaamheid en kwaliteit zitten vervat in de filosofie van Colruyt Group. Als kwaliteitsverantwoordelijke vervul je dus een sleutelrol. Je werk heeft een directe impact op wat er bij Colruyt Group verkocht wordt. Het resultaat van je werk merk je dus in onze winkels. Ruimte voor initiatief - Je werkt volgens bepaalde afspraken, maar je kan je job ook nog voor een groot deel zelf invullen. Groeikansen - Je kan bij Colruyt Group heel wat interne en externe opleidingen volgen om persoonlijk en professioneel te groeien. Zekerheid - Je krijgt een vast contract van onbepaalde duur bij Colruyt Group, een stabiele en groeiende bedrijvengroep. Aantrekkelijk loonpakket - Boven op een aantrekkelijk loon krijg je extralegale voordelen zoals maaltijdcheques en winstdeelname. Bij Colruyt Group kan je anders werken. Jij staat als mens centraal en dat merk je meteen. Zo kan je je vaardigheden scherpstellen dankzij onze ontwikkelingsgerichte aanpak en intern doorgroeien als j... Beslissingen nemen, IFS, BRC, Productie, ISO Standards, Assertiviteit, Administratie, SEN, Communicatie, Samenwerken, Communicatie, Engelse taal, Frans, Optimalisering, Audits, Kwaliteitssysteem, Nederlands, Problemen oplossen