Quality Specialist Food

TopTalents; Gent; Sur place; EUR 48 000 - 72 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Ecocheques

Hospitalisatieverzekering

Groepsverzekering

ADV-dagen

Bedrijfswagen + tankkaart

Smartphone & laptop

Netto onkostenvergoeding

Résumé du poste

TopTalents is op zoek naar een kwaliteitsverantwoordelijke voor een familiale vleessector in Gent. Je implementeert het kwaliteitshandboek en waarborgt certificaties, audits en de tracering in ERP.

Je rapporteert aan de plant manager en werkt samen met R&D, productie en commercie om kwaliteitsprocessen continu te verbeteren. Een bachelor- of masterdiploma in relevante vakgebieden is vereist en ervaring in vlees/voeding is gewenst.

Qualifications

• Bachelor- of masterdiploma in Biowetenschappen, Voedingsindustrie, Voedingsmiddelentechnologie, Industriële Wetenschappen of aanverwant vakgebied.
• Ervaring in vlees- of voedingssector in een verantwoordelijke functie.
• Kennis van kwaliteitszorgsystemen zoals HACCP, IFS en BRC met auditervaring.

Responsabilités

• Implementeer en volg het kwaliteitshandboek met als doel IFS-certificatie.
• Volg kwaliteits- en hygiëneparameters, voer interne controles en audits uit.
• Behandel klachten en non-conformiteiten en bewaak certificatiestandaarden en tracering.
• Organiseer en begeleid opleidingen rond kwaliteitsbewustzijn.
• Houd documentatie, specificaties, etikettering en productinformatie bij in ERP.
• Implementeer het preventiebeleid en volg leveranciers- en klanteneisen.
• Werk nauw samen met plant manager, R&D, productie en commercie om processen te verbeteren.
• Werk zelfstandig, verantwoordelijk en kwaliteitsbewust en fokuss op nauwkeurige administratie.

Connaissances

Kwaliteitszorg

HACCP

IFS/BRC-audits

Audits

Excel

MS Office

Rijbewijs B

Formation

Biowetenschappen

Voedingsindustrie

Voedingsmiddelentechnologie

Industriële Wetenschappen (biochemie)

Outils

Excel

MS Office

ERP systemen

Description du poste

Onze partner is een familiale groep actief in de vleeswarenindustrie, met productiesites in Vlaanderen en Wallonië. Vanuit een sterke ambachtelijke traditie produceren zij kwalitatieve fijne vleeswaren voor zowel eigen merken als private label. Om hun groei verder te ondersteunen, zijn we op zoek naar een hands-on kwaliteitsverantwoordelijke die de drijvende kracht wordt achter het kwaliteitsbeleid op de werkvloer.

• Je zorgt ervoor dat het kwaliteitshandboek wordt geïmplementeerd en opgevolgd, met als doel het behalen en behouden van het IFS-certificaat.
• Je volgtde kwaliteits- en hygiëneparameters op in de productie, voert interne controles en audits uit en behandelt de klachten en non-conformiteiten.
• Je zorgt voor het waarborgen van certificatiestandaarden en tracering binnen alle processen.
• Je organiseert en begeleidt opleidingen rond kwaliteitsbewustzijn voor medewerkers.
• Je houdt de documentatie, de specificaties, de etikettering en de productinformatie bij in het ERP-systeem.
• Je implementeert het preventiebeleid, je volgt de leveranciers- en klanteneisen op, en kijkt toe op de reinigingsplannen en inspecties.
• Je werkt nauw samen met de plant manager, R&D, productie en de commerciële teams om de kwaliteitsprocessen continu te optimaliseren.
• Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma in Biowetenschappen, Voedingsindustrie, Voedingsmiddelentechnologie, Industriële Wetenschappen (biochemie) of een aanverwant vakgebied.
• Je hebt relevante ervaring in de vlees- of voedingssector in een verantwoordelijke functie.
• Je hebt parate kennis van kwaliteitszorgsystemen zoals HACCP, IFS, BRC, en ervaring met audits.
• Je werkt zelfstandig, verantwoordelijk en kwaliteitsbewust, met een kritische blik en bent zeer nauwkeurig in administratie.
• Je bent resultaatsgericht en werkt planmatig.
• Je kan goed samenwerken en coachen van collega’s.
• Je kan prioriteiten stellen en richtlijnen vertalen naar concrete acties.
• Je beheerst de courante MS Office toepassingen en bent sterk in Excel.
• Je beschikt over een rijbewijs B.
• Een voltijdse, gevarieerde functie binnen een warme, familiale onderneming en een team van ondernemende collega's.
• Een vlakke organisatie met korte communicatielijnen.
• Dagwerk van maandag tot vrijdag met de bereidheid om 1 dag/week om 6h te starten.
• Marktconforme verloning op basis van jouw profiel en ervaring.
• Ruim pakket aan extralegale voordelen, waaronder maaltijdcheques van 8 €/ maand, ecocheques, hospitalisatie- en groepsverzekering en 6 ADV-dagen. Verlof is vrij te kiezen.
• Bedrijfswagenmet tankkaart, smartphone en laptopalsook een netto onkostenvergoeding van 100 €/ maand.