Quality Mederwerker - nacht

Jobat; Zonnebeke; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Jobat is hiring in Belgium for a quality control role in the food sector. The successful candidate will monitor product quality, ensure specifications are met, and oversee HACCP compliance in a hands-on environment.

Responsibilities include performing sensory and laboratory analyses, addressing non-conformities, and communicating hygiene practices to staff while welcoming new hires to the team.

Qualifications

• Experience with quality control in the food sector.
• Knowledge of HACCP principles and critical control points.
• Ability to perform sensory, physico-chemical and microbiological analyses.
• Inform colleagues about hygiene measures and quality practices.

Responsibilities

• Guard the quality of products and ensure compliance with specifications.
• Check HACCP guidelines and critical control points.
• Investigate non-conformities and implement corrective actions.
• Conduct product analyses (sensory, physico-chemical, microbiological).
• Educate staff on hygiene measures and quality requirements.
• Welcome and onboard new employees.

Skills

Quality control

HACCP compliance

Laboratory analysis

Hygiene knowledge

Job description

Intro en functieomschrijving

Heb jij oog voor detail? Heb je interesse in de voedingssector en wil je graag bijdragen aan het leveren van kwaliteitsvolle producten?

Dan is deze job misschien wel iets voor jou!

Functieomschrijving :

• Je bewaakt de kwaliteit van producten en ziet erop toe dat de productspecificaties correct worden nageleefd.
• Je controleert de HACCP-richtlijnen en volgt de kritische controlepunten op.
• Je volgt non-conformiteiten op en stuurt bij waar nodig.
• Je voert verschillende productanalyses uit, zoals sensorische, fysisch-chemische en microbiologische analyses.
• Je informeert medewerkers over hygiënemaatregelen en kwaliteit.
• Je verzorgt het onthaal van nieuwe medewerkers.