Productontwikkelaar

ITZU JOBS; Molenstede; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

ITZU JOBS zoekt een gedreven productontwikkelaar voor de voedingssector. Je verdiept je in nieuwe recepturen en maximaliseert kwaliteit door te spelen met grondstoffen, processen en verpakkingen. Je begeleidt testruns en start nieuwe producten op in productie.

Je vertaalt ideeën naar duidelijke werkinstructies, voert smaaktesten en analyses uit en zet resultaten om in concrete acties. Technische documentatie en grondstoffenbeheer vragen precisie en voortdurende aandacht voor allergenen en

Qualifications

Responsabilités

• Nieuwe recepturen ontwikkelen én bestaande verbeteren waar het kan
• Spelen met grondstoffen, processen en verpakkingen om kwaliteit te maximaliseren
• Testruns begeleiden en nieuwe producten mee opstarten in productie
• Ideeën vertalen naar concrete werkinstructies voor de vloer
• Smaaktesten en analyses uitvoeren — en de resultaten écht omzetten in actie
• Technische documentatie en grondstoffen beheren met de nodige precisie
• Kwaliteit, allergenen, voedingswaarden en houdbaarheid altijd in het achterhoofd houden
• Trends volgen en meedenken over wat morgen op het menu staat

Description du poste

Dit is geen functie voor wie graag aan de zijlijn staat. Jij duikt de keuken in, test tot het klopt en zorgt dat elk product de norm overtreft — niet haalt, overtreft.

Jouw rol in de praktijk

• Nieuwe recepturen ontwikkelen én bestaande verbeteren waar het kan
• Spelen met grondstoffen, processen en verpakkingen om kwaliteit te maximaliseren
• Testruns begeleiden en nieuwe producten mee opstarten in productie
• Ideeën vertalen naar concrete werkinstructies voor de vloer
• Smaaktesten en analyses uitvoeren — en de resultaten écht omzetten in actie
• Technische documentatie en grondstoffen beheren met de nodige precisie
• Kwaliteit, allergenen, voedingswaarden en houdbaarheid altijd in het achterhoofd houden
• Trends volgen en meedenken over wat morgen op het menu staat