Productie Operator: Recepten, Lijn & IQF-ervaring

vind! techniek; Oostkamp; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Vind! techniek zoekt een productieoperator voor onze voedingsproductie in Oostkamp. Je leert het volledige productieproces kennen van recept tot eindproduct, volgt recepten en stelt machines correct af.

Je denkt mee over wat er gebeurt als parameters veranderen. Je werkt in een 2-ploegenstelsel (soms 3 ploegen voor nachtproductie). Na een uitgebreide opleiding ben je verantwoordelijk voor het verloop van de productie en de IQF-vriestunnels, bewaak je kwaliteit, voer je controles uit en reinigt

Qualifications

• Technisch inzicht vereist en bereidheid om te leren.

Responsabilités

• recepten correct volgen en de nodige bereidingen uitvoeren
• de productielijn monteren en demonteren
• parameters van de lijn correct instellen
• de machines bedienen en leren kennen
• de juiste viscositeit en kwaliteit van het product bewaken
• kwaliteitscontroles en metingen uitvoeren en registreren
• machines reinigen volgens de geldende kwaliteitsnormen
• bijsturen wanneer nodig en storingen voorleggen
• de technische dienst inschakelen wanneer nodig

Connaissances

Technisch inzicht

Description du poste

Vind! techniek zoekt een productieoperator voor onze voedingsproductie in Oostkamp. Je leert het volledige productieproces kennen van recept tot eindproduct, volgt recepten en stelt machines correct af.

Je denkt mee over wat er gebeurt als parameters veranderen. Je werkt in een 2-ploegenstelsel (soms 3 ploegen voor nachtproductie). Na een uitgebreide opleiding ben je verantwoordelijk voor het verloop van de productie en de IQF-vriestunnels, bewaak je kwaliteit, voer je controles uit en reinigt