Procesoperator/maalder - weekend - regio Roeselare

FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE; Roeselare; On-site; EUR 29,000 - 42,000; Full time

Job summary

FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE zoekt eenOperator voor de verwerking van durumtarwe tot griesmeel. Je bedient en bewaakt de maalinstallaties, voert kwaliteitscontroles uit en zorgt voor een correcte opslag van grondstoffen in silo's.

Je signaleert storingen, lost kleine mechanische problemen zelfstandig op en werkt nauw samen met de technische dienst, met strikte naleving van HACCP- en voedselveiligheidsvoorschriften op de werkvloer.

Qualifications

• Ervaring met bediening van maalinstallaties en controleprocessen.
• Kennis van HACCP- en voedselveiligheidsvoorschriften.
• Nauwkeurige kwaliteitscontrole en parameterbewaking.
• Teamgericht en veiligheidsbewust.

Responsibilities

• Bedienen, controleren en sturen van walsenmolens en scheiding.
• Stalen nemen en vochtigheid, deeltjesgrootte en zuiverheid controleren.
• Grondstoffenontvangst en opslag in silo's beheren.
• Storingen detecteren en oplossen; samenwerken met technische dienst.
• Naleving HACCP en veiligheidsvoorschriften op de werkvloer.

Skills

Machine operation

Quality control

HACCP compliance

Maintenance awareness

Teamwork

Tools

Maalinstallatie bedienen

Reinigingsmachines bedienen

Silo opslagbeheer

Job description

Je bent verantwoordelijk voor de eerste en meest cruciale stap in ons productieproces: het transformeren van harde durumtarwe tot het perfecte griesmeel. Zonder jouw expertise kan onze pasta niet rollen.

Taken:

• Procesbewaking: Je bedient, controleert en stuurt de mechanische en computergestuurde walsenmolens, reinigingsmachines en zeven aan.
• Kwaliteitscontrole: Je neemt stalen en controleert parameters zoals vochtigheid, deeltjesgrootte en zuiverheid. Je stuurt het proces bij waar nodig om een constante topkwaliteit te garanderen.
• Grondstoffenontvangst: Je inspecteert de binnenkomende tarwe en zorgt voor de correcte opslag in de silo's.
• Storingen & Onderhoud: Je signaleert technische storingen in de maalinstallatie en lost kleine mechanische of procesmatige problemen zelfstandig op. Je werkt nauw samen met de technische dienst.
• Hygiëne & Veiligheid: Je waakt strikt over de HACCP-, voedselveiligheids- en kwaliteitsvoorschriften op de werkvloer.