PROCES - Operator (2-Ploegen) (H/F/X)

Mulder Natural Foods; West-Vlaanderen; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Mulder Natural Foods zoekt een operator voor de productie van ontbijtgranen op computergestuurde lijnen. Je bereidt premixen voor, stuurt de recepten aan en bewaakt het volledige oven- en productieproces onder toezicht van de ploegleiding.

Je voert visuele controles uit, vult controlelijsten in en zorgt voor strikte naleving van hygiëne-, milieu- en veiligheidsvoorschriften. Teamwork en rapportering aan de meestergast staan centraal.

Responsibilities

• De productie van ontbijtgranen op computergestuurde productielijnen.
• Instellen van parameters, opstarten en bijsturen van het oven-/bereidingsproces.
• Uitvoeren van controles, invullen van lijsten en zorgen voor naleving van hygiëne-kwaliteit-veiligheidsvoorschriften.
• Overleg met ploegleiding en technische dienst bij storingen en rapportering aan de meestergast.

Job description

Na een grondige opleiding zal je samen met je collega’s instaan voor de productie van ontbijtgranen (crunchy, extrusie en co-extrusie) op computergestuurde productielijnen:

• De toevoer van grondstoffen, garnituren en benodigd materiaal.
• Het aanmaken van premixen.
• Het mengen van ingrediënten op basis van recepturen.
• Het fysiek ombouwen van de installatie, het instellen van parameters, opstarten, opvolgen en bijsturen van het volledige ovenproces.
• Tussenkomst bij technische storingen, overleg met de ploegleiding, technische dienst en/of kwaliteitscontroleurs.
• De orde en netheid in de afdeling, het reinigen en afvoeren van gebruikt materiaal.
• Het uitvoeren van controles (visuele checks, invullen van controlelijsten, …) en het steeds strikt naleven van de hygiëne-, kwaliteit-, milieu- en veiligheidsvoorschriften.
• Overleg, een vlotte ploegoverdracht en rapportering aan de meestergast.