En tant que référent scientifique et technique en nutrition au sein de la R&D, vous jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de notre stratégie d’innovation produit. À l’interface entre science, technologie et business, vous travaillez sur des projets à forte valeur ajoutée, visant à développer des solutions lipidiques différenciantes intégrant des bénéfices nutritionnels démontrables. Votre action couvre l’ensemble du spectre, de l’amélioration ciblée de l’existant jusqu’à l’exploration de nouveaux territoires d’innovation à moyen et long terme.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Vous concevez, pilotez et challengez des projets R&D complexes, intégrant les dimensions nutritionnelles, fonctionnelles et industrielles, dans une logique de création de valeur et de différenciation marché.
- Vous apportez une expertise scientifique reconnue sur les interactions entre nutrition, matrices lipidiques et procédés, en orientant les choix techniques et les arbitrages projets.
- Vous intervenez à la fois sur la formulation et les procédés, avec une approche systémique visant à optimiser la performance produit (qualité nutritionnelle, fonctionnalité, stabilité, industrialisation).
- Vous contribuez activement à l’identification et à la structuration de nouveaux axes d’innovation, en lien avec les tendances scientifiques, réglementaires et marchés.
- Vous collaborez avec un écosystème interne et externe exigeant (Marketing, Production, Qualité, Ventes, Achats, centre de recherche Savencia, partenaires académiques).
- Vous accompagnez les équipes commerciales et les clients industriels sur les dimensions scientifiques et nutritionnelles, en contribuant à la valorisation et à la crédibilisation de nos solutions.
- Vous êtes impliqué de bout en bout dans les projets, de l’idéation à l’industrialisation, avec un niveau d’exigence élevé sur les résultats et leur transposabilité industrielle.
- Vous contribuez à l’orientation stratégique du département R&D, en apportant une lecture prospective et en participant à la définition des priorités technologiques et scientifiques.
Rattachement hiérarchique
Recherche & Développement
- Formation scientifique supérieure (Ingénieur, PhD ou équivalent) en nutrition, sciences des aliments ou biochimie
- Avoir une expérience dans le domaine Agroalimentaire, et justifier d’une expérience dans le secteur de la Nutrition humaine (minimum 5 ans).
- Vous avez une bonne maitrise de l’anglais.
- Vous êtes débrouillard(e), organisé(e) et autonome.
- Vous avez une capacité démontrée à piloter ou influencer des projets R&D complexes, de la formulation à l’industrialisation.
- Vous disposez d’une expertise scientifique permettant de structurer des argumentaires crédibles et d’interagir avec des interlocuteurs experts.
- Vous avez la capacité à faire le lien entre science, innovation produit et enjeux business.
- Vous avez un esprit critique, une capacité de challenge et aptitude à faire émerger des solutions différenciantes.
- Vous disposez d’un certain leadership transversal.
- Une société leader dans son domaine d’activité constamment en croissance et intégrée au sein d’un groupe international renommé ouvert au changement dans une démarche RSE.
- Une culture Groupe à caractère familial avec des valeurs d’équité, de respect et de tolérance.
- Une fonction riche en termes d’autonomie d’initiative et de décision ainsi qu’une participation aux projets transversaux.
- Un encadrement de qualité avec rémunération et avantages extra-légaux appréciables.
- Un cadre agréable dans un environnement verdoyant.
- La fonction est aussi ouverte aux personnes avec handicap.