Personnel de salle expérimenté (H/F)

congreshotelliege; Luik; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation continue

Cadre de travail agréable et dynamique

Résumé du poste

Le restaurant de l'Hôtel Van der Valk Liège Congrès recherche un serveur en salle polyvalent, motivé et passionné par un service client d'exception. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes, conseillerez sur les menus et les vins, et assurerez la mise en place ainsi que le service en salle, y compris lors d'événements.

Exigeant sur l'hygiène et le souci du détail, ce poste demande une présentation soignée et une grande capacité à travailler en équipe, y compris les week-ends et

Qualifications

• Expérience préalable en tant que serveur en salle dans un établissement de standing.
• Excellentes compétences en communication et sens du service client.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Présentation soignée et attitude professionnelle.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
• Maîtrise du français ; la connaissance de l'anglais et/ou du néerlandais est un plus.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les vins.
• Servir les plats et les boissons selon les standards de l’établissement.
• Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté.
• Gérer les encaissements et assurer un suivi des additions.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
• Répondre aux demandes et aux attentes des clients avec rapidité et efficacité.
• Participer à la mise en place et au service lors des événements spéciaux et des banquets.

Connaissances

Communication

Service client

Gestion pression

Présentation pro

Hygiène alimentaire

Horaires décalés

Langues FR/EN/NL

Description du poste

À propos de nous

L'Hôtel Van der Valk Liège Congrès est un lieu prestigieux qui allie confort et gastronomie pour offrir une expérience inoubliable à ses clients. Pour continuer à offrir ce niveau de service, nous recherchons un(e) serveur(euse) en salle polyvalent(e) motivé(e) et passionné(e).

Description du poste

En tant que serveur en salle polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en leur offrant un service attentionné et personnalisé. Vos principales responsabilités incluront :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les vins.
• Servir les plats et les boissons selon les standards de l’établissement.
• Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté.
• Gérer les encaissements et assurer un suivi des additions.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
• Répondre aux demandes et aux attentes des clients avec rapidité et efficacité.
• Participer à la mise en place et au service lors des événements spéciaux et des banquets.

Nous offrons

• Un cadre de travail agréable et dynamique.
• Des opportunités de développement et de formation continue.

Rejoignez nous et contribuez à faire vivre à nos clients une expérience inoubliable !

Nous espérons accueillir prochainement un nouveau membre talentueux au sein de notre équipe !

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que serveur en salle dans un établissement de standing.
• Excellentes compétences en communication et sens du service client.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Présentation soignée et attitude professionnelle.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
• Maîtrise du français ; la connaissance de l'anglais et/ou du néerlandais est un plus.