Pâtissier H/F/X

VITAL DELICACIES; Neder-Over-Heembeek; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de desserts haut de gamme à Bruxelles recherche un pâtissier passionné et créatif pour préparer des pâtisseries exceptionnelles. Avec un CAP Pâtisserie et au moins 2 ans d'expérience, vous rejoindrez une équipe dynamique valorisant l'innovation et l'excellence. Ce poste en CDI vous offre un salaire compétitif et des horaires flexibles. Rejoignez-nous pour ravir les clients avec vos créations dans un environnement collaboratif et professionnel.

Prestations

Environnement de travail accueillant et professionnel

Repas gratuit ou réduit sur place

Opportunités de développement et créativité

Qualifications

• Un CAP Pâtisserie ou formation équivalente est requis.
• Minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie artisanale.
• Excellente maîtrise des techniques de confection et de décoration.

Responsabilités

• Préparer les pâtes, crèmes et mousses selon nos recettes.
• Assurer la décoration sophistiquée de nos desserts.
• Gérer les stocks d'ingrédients et vérifier leur fraîcheur.

Connaissances

Techniques de confection

Créativité

Travail en équipe

Rigueur

Formation

CAP Pâtisserie ou formation équivalente

Description du poste

Présentation

Le Vincent Denis Dessert Bar est un bar à desserts haut de gamme spécialisé dans la création de pâtisseries exceptionnelles et d'expériences culinaires inoubliables. Nous nous engageons à offrir des produits de pâtisserie artisanale de qualité supérieure dans un cadre accueillant et sophistiqué. Notre mission est de ravir nos clients avec des créations originales combinant technique, saveur et présentation.

Responsabilités

• Préparer les pâtes, crèmes et mousses selon nos recettes maison
• Assurer la décoration sophistiquée de nos desserts et pâtisseries
• Gérer les stocks d'ingrédients et vérifier la fraîcheur des matières premières
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à l'innovation continue des saveurs et présentations
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de service

Vous travaillerez dans un environnement dynamique où l'excellence, la créativité et la passion pour la pâtisserie sont valorisées.

Qualifications

• Un CAP Pâtisserie ou formation équivalente
• Minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie artisanale
• Excellente maîtrise des techniques de confection, décoration et présentation
• Créativité et passion pour l'innovation en pâtisserie
• Respect rigoureux de l'hygiène et des normes HACCP
• Capacité de travail en équipe dans un environnement haut de gamme
• Rigueur, précision et attention aux détails
• Connaissance des matières premières de qualité
• Aptitude à travailler sous pression et en horaires flexibles
• Enthousiasme et passion pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients

Conditions et Avantages

Poste en CDI temps plein – Salaire compétitif selon expérience – Horaires flexibles, incluant week-ends et jours fériés selon planning.

• Environnement de travail accueillant et professionnel
• Équipe passionnée et collaborative
• Accès à des matières premières de qualité supérieure
• Opportunités de développement et de créativité
• Repas gratuit ou réduit sur place
• Possibilités d'évolution au sein du groupe VD