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Forum Jobs recherche un opérateur de production alimentaire en Belgique (Hainaut) pour découper les viandes cuites selon les consignes, mettre en barquettes et lire les fiches de production. Vous montez et démontez les machines, assurez le nettoyage et l'entretien du matériel et respectez les règles d’hygiène et de sécurité propres au secteur alimentaire.
Le poste implique une traçabilité et une application stricte des procédures qualité.
Vos tâches :
Utiliser les machines de tranchage pour découper les viandes cuites selon les consignes de production.
Effectuer la mise en barquettes des produits.
Lire et respecter les fiches de production.
Monter et démonter les machines de production.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur alimentaire.