Operator voeding

vind!; Oostkamp; Sur place; EUR 35 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

38-uur per week

Ploegenpremie

Maaltijdcheques

Hospitalisatieverzekering

Opleidingen

Familiale werksfeer

Teambuildings

Verse soep & koffie

Goede bereikbaarheid

Résumé du poste

Vind! zoekt een gedreven productieoperator voor onze voedingsafdeling in Oostkamp, vlak bij Brugge. Je bereidt en verwerkt voedingsproducten, bedient de productielijn en IQF-vriestunnels, stelt parameters in en voert kwaliteitscontroles uit.

Je leert recepten en machines stap voor stap kennen, werkt in een familiale ploeg en krijgt opleiding en ondersteuning. Ervaring in productie is een voordeel; je spreekt Nederlands of Engels en staat open voor twee ploegen en een koelomgeving.

Qualifications

• Technisch inzicht en oog voor kwaliteit.
• Nauwkeurig werken met recepten en processparameters.
• Kennis van HACCP is een pluspunt.

Responsabilités

• Volgen recepten en zorgen voor juiste samenstelling en viscositeit.
• Bedienen en volgen van de productielijn en IQF-vriestunnels.
• Instellen van parameters en controleren van het productieproces.
• Monteren/demonteren van productielijnen en reinigen van machines volgens hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en metingen en registreren van resultaten.
• Signaleren en proberen storingen zelfstandig op te lossen na opleiding.
• Ondersteunen van collega's en zorgen voor correcte overdracht naar volgende ploeg.

Connaissances

Technisch inzicht

Nauwkeurig werken

Teamwerk

HACCP-kennis (pluspunt)

Outils

IQF-vriestunnels

Description du poste

Heb je feeling met voeding en wil je begrijpen hoe een product van recept tot eindresultaat wordt gemaakt? Zoek je een uitvoerende, technische functie waarin je met moderne machines werkt, zelf zaken kunt bijsturen en samen met collega's voor kwaliteit zorgt? Dan is deze job als productieoperator misschien iets voor jou.

Wat ga je doen?

Als productieoperator sta je in voor het bereiden en verwerken van voedingsproducten en het vlotte verloop van de productielijn. Je combineert uitvoerend werk met technisch inzicht en kwaliteitscontroles.

• Je volgt recepten nauwkeurig en zorgt ervoor dat de bereidingen de juiste samenstelling en viscositeit hebben.
• Je bedient en volgt de productielijn en IQF-vriestunnels op.
• Je stelt de nodige parameters in en controleert of het productieproces correct verloopt.
• Je monteert en demonteert productielijnen en reinigt de machines volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Je voert kwaliteitscontroles en metingen uit en registreert de resultaten.
• Je merkt afwijkingen of kleine storingen op en probeert deze na je opleiding zelf op te lossen.
• Je helpt collega's waar nodig en zorgt voor een correcte overdracht naar de volgende ploeg.

Je leert de verschillende recepten en machines stap voor stap kennen. Met die kennis kun je steeds beter anticiperen op het productieproces en meedenken over mogelijke verbeteringen.

Waar ga je werken?

Je komt terecht bij een voedingsbedrijf in de regio Brugge dat ingrediënten en bereidingen ontwikkelt voor professionele klanten, waaronder industriële bakkerijen en vleesverwerkende bedrijven. Met een team van een dertigtal medewerkers worden dagelijks kwaliteitsvolle producten gemaakt, waarbij elk recept en elke bereiding telt.

Je werkt in een familiale KMO waar collega's elkaar kennen, ideeën welkom zijn en iedereen meehelpt wanneer dat nodig is. Je krijgt een opleiding om de recepten, machines en productieprocessen te leren kennen. Daarbij wordt verwacht dat je niet alleen de instructies volgt, maar ook leert begrijpen wat het effect is van bepaalde instellingen en ingrediënten op het eindproduct.

Waarom is dit iets voor jou?

Je hebt bij voorkeur ervaring in een productieomgeving, idealiter binnen de voedingssector.

• Je hebt technisch inzicht en begrijpt graag hoe machines en productieprocessen werken.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je kunt instructies en recepten volgen, maar denkt ook zelf na over het resultaat.
• Je spreekt, leest en begrijpt vlot Nederlands of Engels.
• Je werkt graag samen met collega's met verschillende achtergronden en communiceert respectvol.
• Je staat open voor feedback en veranderingen en helpt collega's wanneer dat nodig is.
• Je staat open voor een tweeploegenstelsel.
• Je hebt geen probleem met werken in een omgeving van 8 tot 10 °C en korte periodes in een koel- of diepvriesruimte.

Ervaring met HACCP is een pluspunt. Je krijgt bij de opstart ook uitleg over hygiëne, allergenen en de specifieke voorschriften binnen de voedingsindustrie.

Wat biedt jouw werkgever?

• Een voltijdse job van 38 uur per week in een tweeploegenstelsel.
• Een startloon van € 16,50 per uur, aangevuld met € 1 ploegenpremie. De verloning is bespreekbaar na een proefdag.
• Maaltijdcheques van € 8 per gewerkte dag vanaf 6 maanden dienst.
• De mogelijkheid tot een hospitalisatieverzekering.
• Interne opleidingen en ondersteuning om je technische kennis verder uit te bouwen.
• Een familiale werksfeer met korte communicatielijnen, waar je ideeën kunt aanbrengen en inspanningen gewaardeerd worden.
• Regelmatige opleidingsmomenten, teambuildings en kleine attenties doorheen het jaar.
• Extra's zoals verse soep op donderdag, koffie en thee en voordelige maaltijden.
• Een vlot bereikbare werkplek in de regio Brugge, vlak bij de E40 in Oostkamp.