Operator sauskeuken NACHT

Adecco; Bree; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

A Bree-based food production company is seeking a night-shift sausage kitchen operator (hal C). You will prepare saucion batches according to recipes, feed the kettle at the correct times, and coordinate with filling lines.

You will also ensure traceability of ingredients, monitor allergen handling, and keep the workspace clean. You will log registrations and communicate with filling lines to ensure correct codes and smooth production during night hours.

Job description

Een voedingsbedrijf te Bree is op zoek naar een operator sauskeuken in de nacht. (hal C)

Je takenpakket:

• bereiden van opgiet, volgens recepturen ==> Lezen recept en ingrediënten op juiste moment in de sausketel gieten en doorsturen naar de juiste afvullijn
• goede communicatie met de afvullijnen mbt juiste code
• check naspeurbaarheid van de hulpgrondstoffen
• invullen registratieformulieren
• aandacht voor werken allergenen
• schoonmaken werkplek