Operator/Kneder

La Lorraine Bakery Group; Alken; On-site; EUR 23,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Interne opleiding LLBG Academy

Ploegenpremies

Maaltijdcheques

Hospitalisatieverzekering

Groepsverzekering

Bonusplan

8 extra vakantiedagen bovenop wett.

Job summary

La Lorraine Bakery Group zoekt een productiemedewerker voor een hoogtechnologisch en geautomatiseerd machinepark waar kwaliteit centraal staat. Je werkt volgens strikte veiligheids- en voedselveiligheidsprocedures en registreert alle stappen in Objective.

Na een opleidingsperiode start je deegproductie op, stel je recepten en temperaturen af en voer je metingen uit met juiste registratie. Je werkt zelfstandig, bent flexibel in wisselende shiften en begeleidt nieuwe collega’s.

Qualifications

• Relevante ervaring in een gelijkaardige productieomgeving.
• Nederlandse taal goed beheersen.
• Nauwkeurig en detailgericht werken.
• Technisch onderlegd en kan kleine storingen oplossen.
• Flexibel en zelfstandig werken; wisselende shiften mogelijk.
• Teamplayer met verantwoordelijkheidsgevoel.

Responsibilities

• Strikt naleven van veiligheids-, voedselveiligheids- en sorteerprocedures.
• Zelfstandig oplossen van kleine storingen aan de werkpost.
• Zelfstandig omstellen van machines en toestellen.
• Registratie en opvolging via het systeem Objective.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en melden afwijkingen.
• Organiseren en uitvoeren van reiniging en schoonmaak.
• De deegproductie zelfstandig opstarten/stilleggen/reinigen.
• Recepturen, temperaturen en parameters instellen op basis van het product.
• Metingen uitvoeren en correct interpreteren; registratie bijhouden.
• Voorraad grondstoffen monitoren en tekorten melden aan de meestergast.
• Metaaldetectie correct uitvoeren.
• Begeleiden van nieuwe collega’s en uitleg geven.

Skills

Nederlandse taal

Nauwkeurig werken

Technisch onderlegd

Verantwoordelijkheidsgevoel

Teamplayer

Flexibel

Zelfstandig werken

Goede communicatie

Job description

De Functie

• Het strikt naleven van alle veiligheids-, voedselveiligheids- en sorteerprocedures.
• Zelfstandig oplossen van kleine storingen aan de werkpost.
• Zelfstandig omstellen van machines en toestellen op je werkpost.
• Vlot werken met het systeem Objective voor registratie en opvolging.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en meldt afwijkingen tijdig.
• Organiseren en zelfstandig uitvoeren van tussentijdse reiniging en einde-shift schoonmaak.

Na een opleidingsperiode verwachten we van jou:

• Zelfstandig de deegproductie opstarten, stilleggen en reinigen.
• Zelfstandig recepturen, temperaturen en andere parameters in op basis van het product.
• Uitvoeren van de nodige metingen, deze correct interpreteren en actie ondernemen waar nodig. Je zorgt voor een correcte en volledige registratie.
• In de gaten houden van de voorraad grondstoffen, melden van tekorten en bestellingen doorgeven aan de meestergast.
• Correct uitvoeren van de metaaldetectieprocedure.
• Begeleiden van nieuwe collega’s en duidelijke uitleg geven over werkmethodes en procedures.

Jouw Profiel

• Je hebt relevante ervaring in een gelijkaardige productieomgeving.
• Je beheerst de **Nederlandse taal** goed.
• Je werkt **nauwkeurig** en hebt oog voor detail.
• Je bent **technisch onderlegd** en kan kleine storingen oplossen.
• Je bent **flexibel**, praktisch ingesteld en kan zelfstandig werken. Werken in wisselende shiften is geen probleem voor jou.
• Je communiceert vlot en bent een **echte teamplayer**.
• Je hebt een sterk **verantwoordelijkheidsgevoel** en bewaakt orde en netheid.

Ons Aanbod

• Een contract onbepaalde duur of opstart via interim afhankelijk van je ervaringsniveau.
• Een **interessant financieel pakket**, aangevuld met ploegenpremies, maaltijdcheques, een hospitalisatieverzekering, een groepsverzekering, een bonusplan en 8 extra vakantiedagen bovenop het wettelijk verlof.
• Je werkt in een moderne productieomgeving met een **hoogtechnologisch en geautomatiseerd machinepark** dat bestaat uit de nieuwste en meest geavanceerde installaties op de markt.
• Je komt terecht in internationaal familiebedrijf, met meer dan **5.000 enthousiaste collega’s** die er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden
• We investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende sportieve- en team events.
• Je kunt dagelijks letterlijk onze passie proeven, met verse en lekkere LLBG bakkerij **producten** tijdens de pauzes.
• Je bouwt mee aan een **betere wereld**, duurzaamheid is belangrijk voor LLBG.
• Je krijgt de kans om te **groeien** en je ontwikkelen in een heel **dynamische****omgeving.****Onze LLBG Academy ondersteunt jou hierbij.**
• Je krijgt ruimte om zélf je mouwen op te rollen, **initiatief** te nemen en mee het **verschil** te maken.