Opérateur de ligne

Synergie Interim; Wanze; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Synergie Interim cherche un opérateur de ligne dans le domaine agroalimentaire pour assurer la préparation et le contrôle des lignes de production. Vous devrez lire le planning, sélectionner les programmes, et veiller au bon déroulement de la production.

Le poste exige une solide expérience en aujourd'hui en tant qu'opérateur de ligne, sens de l'organisation et polyvalence. Travail en 3 pauses et respect strict des procédures d'hygiène et sécurité.

Qualifications

• Expérience dans le domaine agro alimentaire.
• Solide expérience en tant qu'opérateur de ligne.
• Polyvalent et accepte les tâches variées.
• Méthode et rigueur dans le travail.
• Capacité à porter des charges lourdes et à travailler en 3 pauses.

Responsabilités

• Effectuer la préparation de production et gestion du dosage.
• Organiser le travail et compléter les feuilles de production.
• Assurer le montage, le démarrage et l’arrêt des installations.
• Garantir la qualité et respecter les normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Expérience agro alimentaire

Opérateur de ligne

Polyvalence

Rigueur

Description du poste

En tant qu'opérateur de ligne, vos tâches seront les suivantes ;

1. Effectuer la préparation de production :

• Transmettre les informations à l’opérateur lors du changement de pause
• Lire/interpréter le planning et sélectionner le bon programme de dosage
• Réaliser les tests bactériologiques « Rodacs » des installations
• Mettre en place les différents bacs de déchets
• S’assurer de la présence du « petit matériel » (bte à gants, couteau de déballage,…)
• Mettre en place les chariots (chariots 2ème choix)
• S’approvisionner en blocs de fromage au vu du planning et de l’écoulement du stock
• Identifier les palettes de fromage à utiliser
• Vérifier les critères « standards » de qualité d’un bloc de fromage en respectant les procédures en vigueur
• Disposer les bacs blancs de fromage râpé pour pouvoir pallier à une éventuelle défaillance de l’équipement de dosage
• Remplir le bac de fécule en fonction du besoin
• Préparation du robot d’alignement

2. Organiser le travail :

• Répartir les tâches dans l’équipe en fonction des ressources disponibles
• Compléter les feuilles de production
• Remplir les documents de contrôle
• Gérer les changements de formats et de production

3. Maîtriser les outils de travail :

• Assurer le montage et démontage de l’ensemble des équipements
• Mettre en marche/arrêt les installations
• Régler l’automate poids fromage pour la dépose
• Vérifier le flux du fromage
• Réaliser la pose de fromage à la main si il y a un problème technique de dépose
• Vérifier le positionnement de la cellule mobile
• Régler et ajuster la ligne fromage (paramètres de dosage et réglage de vitesse tapis)
• Utiliser le tableau de commandes des machines
• Gestion du robot d’alignement

4. Assurer la production :

• Vérifier les critères « standards » de qualité de râpage d’un brin de fromage (réglage de la râpe)
• Parmi les produits de 2e choix, définir s’ils sont destinés au rework ou à la destruction
• Si rework : acheminer les chariots de casseroles jusqu’au sas de la zone d’assemblage
• Contrôler le produit en sortie de dépose fromage
• Approvisionner la ligne en fromage tout en veillant au dosage de rte
• Evacuer tous les déchets
• Mettre les produits en chariot en cas de nécessité
• Ranger/contribuer au rangement de stock de blocs fromage selon la méthode FIFO
• Assurer les mouvements des matières premières (fromage et fécule) d’une zone vers l’autre, à l’aide du scan
• Transférer les palettes de fromage traité depuis les cellules de pasteurisation vers le frigo fromage

5. Garantir la qualité des produits

6. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Quels sont les pré requis pour nous rejoindre?

• Vous avez une expérience dans le domaine agro alimentaire
• Vous avez une solide expérienceen tant qu'opérateur de ligne
• Vous êtes polyvalent et acceptez les tâches variées
• Vous êtes méticuleux
• Vous êtes apte à porter des charges lourdes
• vous supportez les odeurs et le bruit
• Vous êtes flexibles (travail en 3 pauses : AM - PM - Nuit)
• Vous souhaitez vous investir dans une société en pleine expansion