Ontbijtchef

Jobat; Sint-Pieters; Sur place; EUR 23 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Lunch ter plaatse

Correcte verloning

Résumé du poste

Jobat in Brugge zoekt een Ontbijtchef voor een vaste vroege shift van woensdag tot zondag. Je start dagelijks om 6:00 uur met brood bakken, buffervoorbereiding en mise en place voor de dienst.

Tijdens de service bereid je eiergerechten, vul je het buffet aan, zet je koffie en help je mee met afwas en keukenreiniging. Je hebt keukenervaring of bent een gepassioneerd hobbykok en werkt in een leuk team met een vast rooster van 6:00–13:00.

Qualifications

• Ervaring in de keuken of passie voor koken.
• Beschikbaarheid in vroege shift 6:00–13:00.
• Goede netheid en orde.
• Teamspeler in horecaomgeving.

Responsabilités

• Broodjes afbakken en buffervoorbereiding.
• Tijdens de service eiergerechten klaarmaken, buffet bijvullen en koffie zetten.
• Mise en place voor het restaurant.
• Buffet verwijderen na 11:00 en afwassen.
• Keuken poetsen en mise en place na middag verder zetten.
• Reservaties bevestigen en bezetting updaten.
• Advies geven over gerechten en personeelsplanning.
• Kassa-inhoud tellen en bestellingen opnemen.

Connaissances

Keukenervaring

Hobbykok

Description du poste

Op zoek naar een job in de hotelsector als Ontbijtchef in een vaste vroege shift van woensdag tot en met zondag? Dit voor een vooraanstaand hotel in hartje Brugge.

Jouw taken:

• Je begint 's ochtends om 6:00u met het afbakken van broodjes en het opstellen van het buffert.
• Tijdens de service maak je de eiergerechte à la carte klaar, vul je het buffet bij, maak je koffie.
• Je doet ook wat mise en place voor ons restaurant.
• Na 11:00u neem je het buffet weg en doe je samende afwas
• Daarna poets je de keuken.
• Na de middag doe je verder aan de mise en place.
• Je hebtkeukenervaring of je bent een gepassioneerd hobbykok.
• Je bent gemotiveerd en gaat met de glimlach aan de slag.
• Je hebt oog voor orde en netheid.
• Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
• Adviseren over de keuze van gerechten
• Een personeelsplanning opmaken
• De kassa-inhoud tellen
• De bestelling van klanten opnemen

• We bieden een leuke job aan in een tof team.
• Je krijgt een correcte verloning en een lunch ter plaatse
• Vast uurrooster van 6u tot en met 13u
• Vrije dagen op maandag en dinsdag

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.