On-Floor Assistant Restaurant Manager - Lead & Grow

De Broertjes; Vlaams-Brabant; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

De Broertjes Leuven zoekt een jonge, toegankelijke Assistent Restaurant Manager die meewerkt op de vloer en meegroeit naar een sleutelrol. Je stuurt de service aan, verdeelt taken en bewaakt rust en overzicht bij drukte terwijl je team en reserveringen aangestuurd worden.

Je hebt horeca-ervaring, bent Nederlands-sprekend en kunt je enigszins redden in het Engels. De job vraagt doorzettingsvermogen, initiatief en een hands-on mentaliteit in Leuven.

Qualifications

• Horeca-ervaring is belangrijk en gewenst.
• Klantgerichte service en flexibel inzetbaar.
• Bereidheid om op de vloer te werken en te coachen.

Responsabilités

• Leidt mee de service op de vloer tijdens drukke periodes.
• Verdeelt taken en houdt overzicht over zaal, bar en keuken.
• Coacht ons jonge team van medewerkers en flexi’s.
• Beheert reservaties en bezetting, signaleert bottlenecks.
• Zorgt voor goede gastvrijheid en georganiseerde werkomgeving.

Connaissances

Hospitality

Team leadership

Customer service

Dutch fluency

English basics

Description du poste

De Broertjes Leuven zoekt een jonge, toegankelijke Assistent Restaurant Manager die meewerkt op de vloer en meegroeit naar een sleutelrol. Je stuurt de service aan, verdeelt taken en bewaakt rust en overzicht bij drukte terwijl je team en reserveringen aangestuurd worden.

Je hebt horeca-ervaring, bent Nederlands-sprekend en kunt je enigszins redden in het Engels. De job vraagt doorzettingsvermogen, initiatief en een hands-on mentaliteit in Leuven.