Medewerker voedingsdienst

AZ Sint-Lucas & Volkskliniek; Gent; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

AZ Sint-Lucas & Volkskliniek in Gent is op zoek naar een toegewijde medewerker voedingdienst die meehelpt aan kwalitatieve maaltijden voor patiënten en klanten. Je werkt in verschillende keukenteams en krijgt een opleidingsplan met persoonlijke opvolging en coaching.

Je taken omvatten portieëren, voorbereidende werkzaamheden, afwassen, opruimen en het opmaken van bestellingen voor afdelingen zodat de volgende dag vlot kan starten.

Job description

Je komt in een dynamische, vooruitstrevende voedingsdienst terecht waarin we samen zorgen voor lekkere, kwaliteitsvolle maaltijden voor onze patiënten en klanten. We werken ook samen met jou aan innovatie zodat we steeds dat iétsje meer kunnen bieden. Voor iedere functie is er een opleidingsplan met persoonlijke opvolging en coaching. We doen er alles aan om onze medewerkers te informeren en te betrekken bij de werking van de voedingsdienst en halen het beste uit iedereen.

Wat zijn jouw taken?

Je wordt ingezet in verschillende werkposten in de keuken zoals de portionering van de maaltijden en de vaatwas. Dit omvat o.a. volgende taken:

• Je portioneert maaltijden aan de distributieband
• Je doet de voorbereidingen om de portionering te starten en ruimt nadien ook op.
• Je sorteert de vuile vaat, neemt een positie in aan de vaatwasmachine, doet met de pottenvaatwasmachine de afwas van de kookpotten vanuit de productiekeuken
• Je reinigt de maaltijdkarren
• Je zorgt er samen met je collega’s voor dat de vaatwasmachine en de ruimten waar je tewerkgesteld bent, proper zijn
• Je maakt bestellingen klaar voor de afdelingen en doet de nodige voorbereidingen voor de volgende dag