Medewerker traiteurafdeling (kok) | Supermarkt

SELECT HUMAN RESOURCES RETAIL; Harelbeke; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Een supermarkt in Harelbeke zoekt een Medewerker voor de traiteurafdeling. Je bereid vlees en charcuterie voor en denkt mee over creatieve recepten. Ben jij een teamplayer met oog voor detail en kun je vroeg opstaan? Dan is dit de uitdaging voor jou. Marktconforme verloning en maaltijdcheques zijn inbegrepen.

Prestations

Marktconforme verloning

Maaltijdcheques

Aantrekkelijke uurregeling

Qualifications

• Beperkte ervaring (< 2 jaar) is vereist.
• Creatieve opmaak van schotels en tapasplanken.
• Vroege opstart (±6u) en weekendwerk vormen geen probleem.

Responsabilités

• Bereiden en voorbereiden van vlees, charcuterie en dagschotels.
• Zorgen voor een nette werkplek en naleving van hygiëne- en HACCP-regels.
• Nieuwe recepten en moderne keukentrends bedenken.

Connaissances

Teamplayer

Creativiteit

Oog voor detail

Goede kennis Nederlands

Description du poste

Medewerker traiteurafdeling (kok) | Supermarkt

SELECT HUMAN RESOURCES RETAIL voor een job in HARELBEKE

• Interim met optie "vast werk"
• Contract van onbepaalde duur
• Startdatum: Zo spoedig mogelijk starten

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

• Samenwerken met collega-koks in de traiteurafdeling.
• Voorbereiden en bereiden van vlees, charcuterie en dagschotels.
• Creatieve opmaak van schotels en tapasplanken.
• Meedenken over nieuwe recepten en moderne keukentrends.
• Zorgen voor een nette werkplek en naleving van hygiëne- en HACCP-regels.
• Kandidaten met recente, gelijkaardige werkervaring of sterke interesse in voeding en koken.
• Je bent een teamplayer met maturiteit en neemt graag verantwoordelijkheid.
• Je bent creatief en hebt oog voor detail.
• Vroege opstart (±6u) en weekendwerk vormen geen probleem.
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken. Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen.
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) en ze in de toonbank plaatsen.
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken.
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken. Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken.
• De ingrediënten doseren en mengen.
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren.
• Marktconforme verloning + maaltijdcheques (vast in dienst).
• Aantrekkelijke uurregeling: geen avond- of nachtshiften.
• Familiale werkomgeving in een lokaal verankerde onderneming.
• Veel ruimte voor creativiteit en eigen inbreng.
• Reële kans op vast contract na een geslaagde interim periode.

We nemen snel contact met je op!

Plaats tewerkstelling

Hoe solliciteren?

Hulp nodig om te solliciteren?

Meer info

Solliciteren met cv

Je kan solliciteren via:

Site werkgever

VDAB-beroep: Slager

Erkenningsnummer: VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Slagerij Gunther en Mieke voor een job in LEFFINGE

SUNPARKS DE HAAN voor een job in VLISSEGEM