Medewerker Kruidenlokaal | Voeding | Dagdienst | Diest

Go4jobs Paal; Diest; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques van €4

Job summary

Go4jobs Paal in Diest zoekt een Medewerker Kruidenlokaal voor de dagdienst in een gekoelde productieomgeving. Je werkt aan het begin van het productieproces, bereidt kruidenmengelingen en marinades volgens recepten en kwaliteitsvoorschriften.

Je hebt geen strikte vereisten voor ervaring, maar affiniteit met voeding en nauwkeurigheid zijn belangrijk. Een voltijdse positie met Maaltijdcheques en een stabiele werkgever wordt geboden.

Qualifications

• Ervaring binnen voedingsproductie is een grote plus.
• Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsbewust.
• Je kunt recepten en instructies correct lezen en opvolgen.
• Je werkt graag in een gekoelde productieomgeving.

Responsibilities

• Correct afwegen en samenstellen van kruidenmengelingen
• Bereiden van marinades en recepturen
• Voorbereiden van verschillende garnituren
• Werken met verschillende grondstoffen en ingrediënten
• Recepturen correct lezen, interpreteren en uitvoeren
• Nauwkeurig afwegen van de juiste hoeveelheden
• Producten en bereidingen correct klaarzetten voor verdere productie
• Werken volgens de geldende kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften

Skills

Nauwkeurig

Kwaliteitsbewust

Voedingskennis

Recepten lezen

Education

Algemeen secundair onderwijs (ASO)

Lager onderwijs / max. tweede graad

Job description

Medewerker Kruidenlokaal | Voeding | Dagdienst | Diest

Knelpuntberoep

Gewijzigd sinds: gisteren

Solliciteren tot en met: 3 nov 2026

• Interim met optie "vast werk"
• Voltijds
• Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
• Contract van onbepaalde duur
• Of gelijkwaardig door ervaring
• Algemeen secundair onderwijs (ASO)
• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Werkervaring

• Ervaring: niet van belang

Functieomschrijving

In het kruidenlokaal sta je mee aan het begin van het productieproces. Je zorgt ervoor dat recepten correct worden voorbereid, zodat de productie met de juiste samenstellingen aan de slag kan.

Concreet sta je in voor:

• Correct afwegen en samenstellen van kruidenmengelingen
• Bereiden van marinades en recepturen
• Voorbereiden van verschillende garnituren
• Werken met verschillende grondstoffen en ingrediënten
• Recepturen correct lezen, interpreteren en uitvoeren
• Nauwkeurig afwegen van de juiste hoeveelheden
• Producten en bereidingen correct klaarzetten voor verdere productie
• Werken volgens de geldende kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften

Het gaat hierbij om bereidingen op industriële schaal. Nauwkeurigheid is dus ontzettend belangrijk.

Wie zoeken we?

Je hoeft geen chef-kok te zijn, maar we zoeken wel iemand die feeling heeft met voeding en recepturen.

Je herkent jezelf in het volgende:

• Je hebt interesse in voeding en het bereiden van producten
• Je kunt recepten en instructies correct lezen en opvolgen
• Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsbewust
• Je kunt goed omgaan met verschillende grondstoffen
• Je bent praktisch ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen
• Ervaring binnen voedingsproductie, een grootkeuken, slagerij of keuken is een grote plus
• Werken in een gekoelde productieomgeving vormt voor jou geen probleem
• De staat van bederfbare producten controleren
• De kwaliteit van producten controleren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De productieopdracht en -wijze nagaan

Wat mag je verwachten?

• Maaltijdcheques van €4
• Een voltijdse job in dagdienst
• Werkvloer met een temperatuur van ongeveer 6 tot 8°C
• Een afwisselende functie waarin je mee aan de basis staat van het eindproduct

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Productieoperator voedingsindustrie

Erkenningsnummer: VG 2175/U

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.