medewerker koude keuken

AD DELHAIZE; Bocholt; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Een toonaangevend supermarktbedrijf in Bocholt zoekt een medewerker voor de bereiding van verse pasta's, salades en snacks. Je superviseert de productie, werkt menu’s uit en zorgt voor hygiene in de keuken. Een passie voor voeding en ervaring in organiseren zijn belangrijk. Het salaris is afhankelijk van jouw capaciteiten en de werktijden zijn tussen 7:00 en 19:00. Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Qualifications

• Passie voor voeding en ervaring in een keuken.
• In staat om hygienisch te werken.
• Bereidheid om uitdagingen aan te gaan.

Responsabilités

• Bereiding en productie van verschillende gerechten superviseren.
• Menu’s uitwerken en recepten creëren of aanpassen.
• Voorraden opvolgen en bestellingen plaatsen.
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken.

Connaissances

Betrouwbaarheid

Samenwerken

Commercieel inzicht

Plannen en organiseren

Verantwoordelijkheid

Description du poste

je staat in voor het dagelijks bereiden van verse pasta's/salades/broodjes smos.

je hebt een passie voor voeding en organiseren is je met de paplepel ingegeven. Je kan hygienisch werken en kan wel wat uitdaging gebruiken.

• De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Een soort product bereiden: Sauzen
• De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De ingrediënten doseren en mengen

Persoonlijke vaardigheden

• Betrouwbaarheid
• Samenwerken
• Commercieel inzicht
• Plannen en organiseren
• Verantwoordelijkheid

loon op basis van eigen capaciteiten, werkuren tussen 7 en 19u.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.